营养主食——虾仁芝麻饭团
2022-01-13 08:48:36孕产
芝麻虽小却营养丰富,而且炒熟后的芝麻飘香四溢,这款辅食既有芝麻的香气又有米饭和虾肉的鲜香味,非常适合作为宝宝的主食食用。
芝麻虽小却营养丰富,而且炒熟后的芝麻飘香四溢,这款辅食既有芝麻的香气又有米饭和虾肉的鲜香味,非常适合作为
1,准备所有原材料备用
2,把黑芝麻和白芝麻放入锅内炒熟(白芝麻炒黄就算是炒好了)
3,炒好的芝麻盛出,放在碗里备用
4,大虾去头去壳,挑出虾线
5,虾仁剁碎,胡萝卜和黄瓜切丁备用
6,锅内放少量油
7,油烧热后,放入虾肉和胡萝卜翻炒
8,胡萝卜和虾肉炒熟后,放入黄瓜丁继续翻炒
9,黄瓜变软后,放入少许盐,盛出
10,将米饭放入保鲜膜后压扁
11,放入炒好的馅料
12,把馅料包在米饭里,用手掌把米饭挤压成球形
13,把团好的米饭团放在开始准备好的芝麻碗中,轻轻滚动,让米饭团均匀的粘上芝麻
14,把所有的米饭做好后放入盘中
烹饪技巧
1、米饭不要焖的太干,粘一点,饭团更容易粘合在一起。2、捏饭团时,手要稍微使点劲,才能更好的成型。3、粘好芝麻后可以用保鲜膜轻轻地再挤压一遍,这样芝麻不会脱落
适宜人群
3岁以上
标签
促进食欲 补钙 补充蛋白质
餐次分类
中晚餐
推荐理由
这款饭团简单营养,外表香脆,可以让宝宝直接用手抓着吃,芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,而且所含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,对宝宝生长发育有很好的促进作用。虾含有丰富的蛋白质和微量元素,具有补充营养,增强免疫力的作用,米饭含有碳水化合物,可以提供能量,这个美食作为宝宝的主食,还是非常推荐的,饭团里的食材可以随意搭配,放入宝宝喜欢的食物。
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