适合各月龄宝宝吃的辅食—虾仁花式做法,美味营养,补钙易消化
冬瓜含有多种人体必需的微量元素、丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,可调节人体代谢平衡。而且冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,对于营养不良性水肿、孕妇水肿也有着一定的消肿作用。大人小孩必备蔬菜哦!
虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,而且蛋白质含量极高,吃了有助于宝宝生长发育。
宝宝吃虾仁的搭配多种多样,可以搭配各种食材烹制。
虾仁含有丰富的维生素、磷、碘、钾,对于宝宝的心脏、血管能起到养护的作用。
虾仁所含磷和钙,可以促进宝宝快高长大,还有助牙齿生长。
虾仁味道鲜甜、可口,和面条、粥、饭、糊一起混合,喂给宝宝吃,营养价值丰富,又讨宝宝喜欢。
今天给大家分享2款超级美味的虾仁做法。
1、冬瓜虾仁蔬菜面原料:冬瓜、虾仁、蔬菜(油菜、西蓝花、娃娃菜都可以,宝妈可以随意搭配)、宝宝面条;
做法:
1、准备新鲜的冬瓜、虾仁和蔬菜;
2、将虾仁处理干净,去虾线,洗干净;
3、冬瓜去皮切块,蔬菜洗干净备用;
4、锅里烧水,下宝宝面条。(冷水煮面条的话,面条会很软烂;开水煮面条,面条会很劲道有嚼劲,因为给小宝宝吃,所以我会冷水下锅。月龄小的宝宝,可以把面条掰成碎的再煮)
5、煮面条过程中,将蔬菜、虾仁、冬瓜一起放入辅食机中打碎(打碎程度宝妈可以根据自家宝宝月龄自行决定啊,小月龄的就打成泥,稍大一点的可以弄成稍小的颗粒,大宝宝可以直接忽略此步骤,直接下锅即可);
6、面条软烂后加入打好的冬瓜虾仁蔬菜泥,搅拌均匀,也可以滴一滴宝宝酱油提味哦,一小滴就可以了哈!
7、搅拌一两分钟,出锅,超级美味的冬瓜虾仁蔬菜面就可以给宝宝吃啦!
2、虾仁鸡蛋卷材料:大虾2只,鸡蛋1个,葱花少许,橄榄油少许。
做法:
1、鸡蛋打散,葱花切碎。
2、大虾去皮去虾线,剁成肉泥,葱花,橄榄油,虾肉泥搅拌均匀。
3、热锅,滴几滴橄榄油抹匀锅底,把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼,待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面(为了好看),把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起。
4、把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸十分钟左右即可。
5、稍微晾凉一点切成可以入口的小块即可。
3、番茄虾仁材料:虾,蛋,番茄酱,葱姜蒜。
做法:
1、虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟。
2、锅凉油入虾仁炒至变红盛出。
3、勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末。
4、中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡。
5、虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。
4、黄瓜炒虾仁手抓饭材料:明虾十几只,黄瓜一根,姜蒜末少许,盐适量。
做法:
1、先剥虾,躯壳,去虾线,把虾仁切小段(小一点的宝宝方便使用,也可不切),留虾头。
2、后把黄瓜切三四段,挑一两段出来去皮切片切丁都可以。剩下的两段制作成竹子,上面用小刀刻一个方形框,慢慢掏成小坑摆盘备用。用剪刀把之前削的皮减几片叶子做装饰。
3、油,先下姜蒜(因为宝宝吃,量很少),炒香后放虾,虾头。翻炒一会,这样虾已经熟了,把虾头取出放在备用的黄瓜坑里。加黄瓜炒熟,加少许盐,一般黄瓜熟后就有汁水了。(提前把饭,用保鲜膜捏成饭团,宝宝一口一个的大小最好)出锅浇饭团上。
最后两款辅食适合2岁的宝宝哦,前两款宝妈可以根据自己宝宝实际情况选择做法哈!也可以熬成粥,将辅料加进去的!
好啦,今天的分享就到这里,欢迎大家关注我@小太阳育儿辅食,每天分享各种宝宝辅食和育儿知识,我们一起科学育儿。