健康零食——紫薯芝麻饼

学了营养以后很少买外面的包装零食吃了，但是偶尔自己也会有点馋，相信很多宝妈也有这样的体会：不想让宝贝吃那些不健康的零食，但是看着宝贝望着别的小朋友吃零食心里又不是滋味。那么不妨自己动手为宝贝做些健康的零食吧！

原料

紫薯适量

白芝麻适量

糯米粉适量

制作过程

1,电饼铛预热后放入生的白芝麻烘至5成熟后放在一个盘中

2,紫薯去皮洗净切块后蒸熟

3,用勺子把紫薯碾成小块后加入少许糯米粉，边拌匀边加至成团

4,把面团压平后用模具压出各种模型

5,把做出形状的紫薯芝麻饼放入装芝麻的盘中，让其两面都沾满芝麻

6,电饼铛预热3到5分钟后放入小饼烘烤至熟透

7,出锅后随意摆出各种漂亮的形状

烹饪技巧

1、用生的白芝麻烘或用平底锅炒至5分熟再来做饼最好，生芝麻煎好后会有生味，熟芝麻又容易焦了。2、放入较多的紫薯，味道就会很甜，无需额外放糖了

适宜人群

标签

便秘 补充维生素 促进食欲

餐次分类

推荐理由

这款紫薯芝麻饼作为宝宝的零食或加餐都不错，外形可爱，健康营养。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。