调理脾胃——山药莲子粥

最近几天女儿感冒了，一般生病的时候

1,将莲子提前进行泡发后去芯；

2,将山药去皮切小丁；

3,大米小米淘洗干净；将山药丁、莲子肉加入到米中，并加入适量水；

4,用电压力锅，选择煮粥功能；

5,20分钟煮好后可搭配着早餐食用；

6,

烹饪技巧

用电压力锅很省时，而且容易煮烂；没有电压力锅就小火慢慢煮，大概煮一个小时；快煮好时再加入山药即可；给山药去皮的时候一定记得带手套，我有一次大意了，结果搞的浑身都痒；也可以单独只用一种米；莲子提前泡发，我是夜里泡第二天早晨用，天气热的夏天需要放冰箱冷藏泡发；

适宜人群

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餐次分类

推荐理由

今天推荐给大家的这款粥适合帮助宝宝调理脾胃，建议连续服用三天；山药，它真的是一种非常好的食物或者说是药物，一药补三脏（肺、脾、肾），开胃，调理脾胃，加强脾胃运化能力，同时山药还有润肺功能，尤其治疗肺虚引起的久咳；并且莲子具有具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，配合着山药，这款粥能达到理想的调理脾胃的作用；