9M+辅食:酸甜可口,创意满满
之前小编听我们培训老师讲课的时候,问到学员,一般会给宝宝做什么辅食,学员们纷纷回答:“小馒头、粥、米糊、小混沌、面条……”,几乎每个老师回答的都一模一样,其实呢,掌握了营养搭配和食材搭配,宝宝的辅食完全是可以根据实际情况进行创造发挥的。
下面呢,就给各位宝妈和育婴师姐妹们介绍一款比较有创意的辅食哦:
以小米+面粉的组合,做成粒粒面,颗粒相对于粥来说更大,在食物形态上算是不小的变化;搭配上酸甜可口又开胃的番茄,这一锅,食欲满满!
下面就跟着咱的一起来看看这款做法颇为新颖的粒粒面是如何做的吧~
自制粒粒面推荐月龄:9月+
使用厨具:汤锅
存储方式:推荐一顿吃完~
食材表:
小米 / 20g
普通面粉 / 30g
番茄 / 半个
油菜 / 适量
(具体食材量见下图)
详细步骤看这里
1、准备食材
2、小米洗净后放入锅中,倒入清水,大火烧开后转小火再煮5分钟
啰嗦几句:注意千万不要把小米煮烂,否则无法和面粉很好混合
3、小米煮好后用筛网沥干水分,小米汤留着备用
4、将沥干水分的小米倒入面粉中,用筷子让小米均匀地滚上面粉,这样,粒粒面就完成了
5、将西红柿去皮切丁
啰嗦几句:西红柿表现划十字,放入开水中烫半分钟,很容易去皮哟~
6、油菜用热水焯半分钟,然后切碎
7、锅中倒入少量植物油,油热后倒入西红柿翻炒出汁
啰嗦几句:平时吃的油就可以。
8、再倒入油菜,继续翻炒
9、将刚刚过滤的小米汤倒入锅中,大火烧开
10、倒入自制粒粒面,转小火,如果宝宝咀嚼能力很好,煮3分钟即可~
11、如果宝宝咀嚼能力较弱,则可以再多煮一会儿
1、小油菜可以换成其他绿叶蔬菜哈,大家可以根据需求调整哈~
2、最后煮的时间长短,可以根据宝宝的咀嚼力强弱调整哈~
这款做法新奇又让人超有食欲的辅食就完成啦,你看着有没有心动呢?宝妈们可以举一反三进行创造哦~
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