半斤山楂，一勺白糖，在家自制山楂糕，酸甜可口，健胃消食 山楂糕一斤山楂放多少冰糖和白糖

现在正是山楂丰收的季节，果子新鲜又便宜，看着这红彤彤的山楂，还没等吃进嘴里，就感觉嘴里已经往外流酸水了。

山楂生津止渴，健胃消食，宝宝如果没食欲，可以适当吃几个。可是直接生吃实在是有些酸，有些宝宝几乎没办法直接入口。

今天咱们给宝宝做一道山楂糕，只需要经过简单几步加工，山楂就能变成酸甜可口，健胃消食的美味。

开始做菜咯

菜名：健胃消食山楂糕

月龄：适合12M+宝宝

食材：山楂250g，白砂糖30g，麦芽糖35g

制作步骤

1、备好食材

2、山楂去核去蒂下锅煮烂，放入料理机打成泥

3、锅中依次加入山楂泥，白砂糖，麦芽糖，慢火一直熬，边熬边搅拌

4、熬至很粘稠，准备出锅

5、方形容器内铺油纸，方便脱模，倒入熬好的山楂糊

6、放入冰箱冷藏一宿，凝固后脱模，准备切型

7、随意切成自己喜欢的形状

小贴士：

1、山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经；

2、具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效；

3、主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。

本食谱仅为了给宝宝健胃消食时使用的，一定要适量哦！

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