培养宝宝独立吃饭，少不了这类辅食！满满全是营养

很多妈妈都觉得，小时候喂饭就喂饭呗，大了自然自己会吃了，这种想法其实是错误的。

自己不会吃饭，吃得慢——到了幼儿园经常吃冷饭，吃不饱——眼睁睁看别的小朋友吃好了一起玩——影响自信心建立

现在孩子还是懵懂状态，你包办了他的一切，等到幼儿园他已经懂事一点了，却感觉自己做的总是不如别人，这对他的成长是非常不利的。妈妈们从此刻开始就应该培养他在各方面的独立性。

今天的这道辅食，我用鸡肉包住米饭做成丸子，让宝宝自己手抓着吃，也不怕弄得乱七八糟。全能营养的藜麦配上大米和西兰花，一口就让宝宝把营养吃全了。

如果你家有挑食宝宝也可以用这种方法，把宝宝不爱吃的食物藏在丸子里，不知不觉就让他吃下去了

食谱名：肉包饭

参考月龄：12个月以上

1、准备食材：藜麦30克，红薯70克，西兰花20克，鸡胸肉100克，宝宝粥米15克。

2、红薯切小块。

3、把藜麦和宝宝粥米洗净后倒入碗中，加入100毫升的清水。

4、红薯、藜麦、宝宝粥米冷水上蒸锅，大火蒸30分钟。

5、鸡胸肉切小块，放入葱姜水中浸泡10分钟去腥。

姜片和葱花用开水冲泡，冷却至常温，就是一碗葱姜水啦。

6、去完腥的鸡胸肉和蒸熟的红薯倒入湿磨杯，搅打细腻。

7、奶锅中水开后倒入西兰花，焯水3分钟。

8、西兰花切碎。

9、将藜麦、米饭和西兰花碎倒在玻璃碗中，用筷子搅拌均匀。

妈妈们搅拌好的性状像我这样就可以哦。

10、舀一勺搅拌好的米饭在手心，用手搓圆备用。

妈妈们可以稍微搓得紧实一点，等下更容易包起来。

11、再舀一勺鸡肉红薯泥在手心，搓圆压扁。

12、把搓好的米饭放入鸡肉红薯泥中，右手抵住饭团，左手反过来，慢慢的将鸡肉红薯泥裹在饭团上，再搓成圆球。

如果妈妈们在搓的过程中粘手的话，可以手心沾点水，可以防止饭团粘粘且表面更光滑。

13、包好的丸子放在盘子中，冷水上蒸锅，大火蒸15分钟，蒸熟即可。

14、就做好啦！光看看就特别有食欲呢，鲜嫩的鸡肉，拥抱着蔬菜杂粮米饭，妈妈们可以上面淋些番茄酱，酸酸甜甜，一口下去，有菜有饭又有肉，营养价值高的不止一点点，就算是不喜欢吃饭的宝宝也没法抗拒。这个饭团还可以做便当，外出就餐或者郊游的时候带上它，非常方便。