时令甜点山楂糕，Q弹开胃，宝宝的零食就靠它了 山楂糕能做什么甜点

这个季节的市场上，满眼的小红果

有红彤彤的苹果，还有让人流口水的山楂

山楂虽然有开胃助消化的功效，但是直接吃真是太酸了！

但是山楂糕就不一样了，用糖来中和了山楂的酸

还把硬硬的山楂变得Q弹

不仅大人爱吃，孩子也非常喜欢

你家宝宝还在吃糖？那是因为你没给他做山楂糕

快来动手做吧！

食材：山楂、糖、木薯淀粉

1. 新鲜山楂洗干净之后去核，仔细一点，取干净一点

2. 山楂加水、糖放入锅中，煮开后5分钟左右，山楂变软就可以了

3. 放入破壁机打成泥，再倒入不粘锅中中火加热，不停搅动，避免粘锅

4. 直到水分蒸发，变得粘稠

5. 木薯淀粉加少许水化开，分两次加入山楂中，一定要快速搅拌，完全融合

6. 慢慢的山楂泥有点成形，也变得比较Q弹

7. 放入模具定型，冷却后就可以切块啦

自制的山楂糕可以根据自己的口味加糖

而且也没有添加防腐剂

吃起来更安全，也很容易控制糖的摄入

这个放进冰箱，可以保存一个月差不多

实在是太方便了

另外，秋天肺气旺盛，最适合吃一些酸酸的

快来试试吧！