原创||宝宝辅食小饼干,蛋黄加奶粉分分钟搞定,超营养 宝宝辅食蛋黄怎么添加
2022-03-08 12:52:09孕产
用料蛋黄 2个白醋 2滴奶粉 12克做法步骤1.提前将裱花嘴装入裱花袋。2、两个蛋黄放干净无油碗里,滴2滴白醋进去,稍微打发3分钟。3、筛入糖粉,继续中低速打发…4、打发至蛋黄发白… 我打了有10来分钟。5、过筛入打发好的蛋白中,6、用切拌法,将蛋黄和奶粉稍微混合。
用料
蛋黄 2个
白醋 2滴
奶粉 12克
做法步骤
1.提前将裱花嘴装入裱花袋。
2、两个蛋黄放干净无油碗里,滴2滴白醋进去,稍微打发3分钟。
3、筛入糖粉,继续中低速打发…
4、打发至蛋黄发白… 我打了有10来分钟。
5、过筛入打发好的蛋白中,
6、用切拌法,将蛋黄和奶粉稍微混合。
7、将蛋黄奶粉混合物装入事先准备好的裱花袋中。
8、在铺好油纸的烤盘上挤直径约1.2cm的圆形。 (挤的时候,混合体很粘稠,表面粗糙,不用怕,烤的时候会自动变光滑!)
9、烤箱预热上下火100度,烤15分钟。
10、烤好的溶豆是很容易脱离油纸的。
11、放凉后要快点密封装瓶哦!不然很容易受潮变质,就不好吃了。
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