胡萝卜宝宝面片,美味又营养长相还很可爱! 胡萝卜面片的做法
2022-03-05 05:34:45孕产
胡萝卜营养丰富,对人体好处多多,特别是对孩子的成长和发育也大有益处,可是小孩子偏偏不爱吃胡萝卜,所以有句话说:聪明的奶爸把胡萝卜藏进各种美食。今天我就为大家分享一款宝宝面片,是把胡萝卜打成泥活到面里,做成面片,非常简单实用。
胡萝卜营养丰富,对人体好处多多,特别是对孩子的成长和发育也大有益处,可是小孩子偏偏不爱吃胡萝卜,所以有句话说:聪明的奶爸把胡萝卜藏进各种美食。今天我就为大家分享一款宝宝面片,是把胡萝卜打成泥活到面里,做成面片,非常简单实用。由于这款面片是做给一到三岁的小宝宝的,所以比较清淡,大家做的时候也可以酌情添加调料。
用料
主料
小胡萝卜:一个面粉:200克清水:适量鸡蛋:一个辅料
食盐:一点香油:几滴做法步骤:
第一步 把胡萝卜洗干净切成块蒸熟。
第二步 把胡萝卜装进料理机,加一点水,准备打成泥。
第三步 打成细腻的泥状。
第四步 取适量的面粉,混合适量的胡萝卜泥。
第五步 用勺子轻轻的搅拌面粉呈絮状。
第六步 用手揉面,做成一个光滑的面团,盖上盖子静置一会儿。
第七步 将面团取出擀成薄薄的大片。
第八步 用最小号的饼干压出喜欢的形状。
第九步 压出来的面片很可爱。
第十步 锅中加水烧开。
第十一步 下入面片,继续加热几分钟。
第十二步 面片差不多煮熟时倒入蛋液。
第十三步 用筷子轻轻搅动形成鸡蛋花。
第十四步 将鸡蛋花和胡萝卜面片捞出装碗,并加上一点盐和几滴香油(因为这是一款小宝宝的面片,所以尽量清淡)。
然后呢,就可以开吃咯!
烹饪技巧
胡萝卜一定要打成细腻的泥,和面时灵活掌握水的量,尽量做到干湿适宜,软硬适中。煮面片时也可以加入切碎的蔬菜,营养更加丰富。相关文章
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