并不是所有的肉松都适合宝宝哦,什么肉?怎么做更补脑更营养? 宝宝肉松用什么肉做好
提到三文鱼
你是不是只想到刺身呢?
三文鱼具有超高的营养价值,
它所富含的DHA(俗称“脑黄金”),
是同类深海鱼中最高的。
三文鱼的熟食其实非常适合宝宝辅食添加,
变成天才宝宝指日可待哦 。
将三文鱼松撒在粥、面条或者汤里,
可以起到提味、增色和丰富营养的作用。
————
挪威三文鱼【 sān wén yú 】全部产自挪威北部深海,那里生物资源丰富、水质纯净,孕育着世界上最干净无暇的三文鱼。三文鱼是富含DHA含量最高的深海鱼,具有很高的营业价值,享有“水中珍品”的美誉,是聪明宝宝必吃佳品。
tips:适合6个月以上的宝宝食用
辅 食 做 法
食材
BigTummy三文鱼……1小包
柠檬…… 1个
Ps. 柠檬主要用来去腥, 如果没有柠檬的话,也可以用橙子代替或者省略。
| 做 法 · 步骤 |
01
将三文鱼切成1厘米左右的小块。
02
然后用柠檬片把三文鱼腌制10分钟。
PS: 有的宝宝不喜欢三文鱼的腥味,所以我们用柠檬片帮助去掉腥味,而且柠檬片也会让做好的三文鱼松有一种淡淡的柠檬清香!
03
将腌制好的三文鱼冷水入锅,大概煮8-10分钟左右。
04
三文鱼煮好后捞出沥干水分。
05
然后将三文鱼倒入锅内,小火不断翻炒至水分收干。
PS: 炒三文鱼的时候不要倒油,只要将三文鱼倒入锅中小火翻炒就可以了。
06
炒至鱼肉呈金黄色,然后将三文鱼松倒入搅拌机中,用搅拌机搅碎。
07
三文鱼松搅碎后,倒入锅中,再次用小火来翻炒。最后炒到三文鱼的水分收干,即可出锅。
08
三文鱼松炒好后盛出放凉,然后装瓶即可。
看着这一粒粒金黄色的三文鱼松,
有没有一种隔着屏幕都能闻到香味错觉呢?
将做好的三文鱼松装进瓶子里,
既适宜保存,又便于携带,
仿佛就像是宝宝的聪明种子,有木有?
-End-
河马妈妈CC:每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱,我们与你一起甄选优质食材,分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。相信你也可以成为合格的美厨娘,还可以分享给更多有需要的妈妈哦!
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