妈妈教我煲此汤，做法非常简单，孩子爱吃体质好，一次喝两大碗

各位妈妈有没有发现宝宝上幼儿园之后，特别容易生病， 老母亲告诉我，外甥这么容易感冒，脾胃差了，而且经常流出来的汗是冰凉了，赶紧炖白术黄芪春砂鸡汤，吃上一段时间慢慢会变好。

白术：补气健脾，燥湿利水，止汗， 脾气虚弱，黄芪：补气、止汗。春砂：健胃消食

有一道汤是我家隔三差五就会炖的，儿子也特别爱喝。那就是：白术黄芪春砂鸡肉汤，这道汤里用到的食材挺多的，营养滋补，补气健脾、女人喝了滋补还补气补血。

鸡肉可是一种难得的美味，它不仅吃起来味道和口感都非常棒，而且鸡肉的营养也是非常丰富的，适当吃一些鸡肉对身体非常有利。

食材：准备半只新鲜的土鸡，白术10克、黄芪10克、春砂5克，盐适量

以下这些药材都是可以到药店买到

步骤

1、鸡块冷水入锅，倒1勺料酒，大火煮开捞出冲洗干净

2、另起砂锅，注入适量水，放入焯过水的鸡肉，加盖煮开，然后放入白术，黄芪、春砂转中小火炖煮1小时以上

3、直到鸡肉软烂，加少许盐调味即可（特别简单补气健脾，就做好了，你学会了吗？）

出锅盛碗

小贴士：

1、如果用普通的汤锅煲汤的话，清水要一次性加够，尽量不要在煲汤的过程中添水，尤其是冷水，这样会使汤的味道打折扣。

2、家里有砂锅，最好用砂锅煲汤，小火慢炖味道才香。

3、如果煲汤时发现水量不够怎么办？这时只能添加开水，开水哦！

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