软软嫩嫩Q弹，不加一点调料也好吃！宝宝怎么吃也吃不够

文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

宝宝辅食：龙利鱼豆腐丸子

参考月龄：9个月以上

【9个月宝宝辅食：龙利鱼豆腐丸子】今天的这道辅食要特别推荐给大家，龙利鱼被称为护眼鱼肉，对宝宝的视力发育很有好处，且它没有什么腥味，几乎不含鱼刺，做起来方便又省时，它和豆腐搭配一起，能同时给宝宝补充动物蛋白和植物蛋白，并且它含有丰富的钙质，做成丸子，不加一点调料，也鲜嫩Q弹！对大豆不过敏的宝宝9个月就能吃！

食材Ingredients

龙利鱼40克

豆腐130克

面粉5克

蛋黄1个

柠檬、葱适量

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

步骤Steps

1、龙利鱼切块儿，用柠檬片腌制去腥。

龙利鱼几乎没有什么鱼刺，腥味也很少，处理起来很方便，很适合日常给宝宝食用。

2、豆腐切块儿汆水。

汆水可以去除一些豆腥味，能使宝宝更好地接受。

3、豆腐汆水后压碎成泥。

4、将去腥后的龙利鱼放入辅食机，加入一个蛋黄。

周岁以下的宝宝容易对蛋清过敏，建议只食用蛋黄。

5、将龙利鱼蛋黄泥倒入容器内，加入豆腐泥和5克面粉，搅拌均匀。

6、用两个小勺取一些鱼肉豆腐泥，在勺子内裹成小丸子。

7、水开后，将丸子沿锅边下入，中小火煮开，丸子漂浮上来后再稍煮片刻就可以出锅了！

8、可以撒一点葱花来装饰或提味哦。

宝宝年龄小，葱花是不能直接吃的，可以放进汤里提味。

这款豆腐鱼丸，入口软嫩Q弹，这个质地很适合9个月的宝宝吃，可以很好地锻炼宝宝的咀嚼能力，为以后牙齿的萌发以及语言能力奠定基础，还能补充蛋白质和钙元素，做法也很简单，不添加任何佐料，宝宝吃起来也是很健康的。