好吃又好看的娃娃菜卷，宝宝值得拥有 娃娃菜卷的做法大全集

娃娃菜说通俗一点就是小白菜，起初是由日本引进来的，但近几年越来越受到国内人民的喜爱。它富含胡萝卜素、维生素C等营养物质，很适合2岁左右的宝宝吃。今天我准备做一道娃娃菜卷和各位麻麻分享，麻麻们要是觉得还不错的话，可一定要点赞哦，我和我的宝宝们还有我给宝宝做的辅食会一直陪在你身边。感谢麻麻们的关注，话不多说，赶紧来看看这道美味的辅食吧^^。

用料：娃娃菜8片 山药80克 虾仁100克 玉米粒20克 番茄2个 米酒一小勺 蒜头1瓣 香油一小勺 食用盐一小撮 白胡椒粉适量

步骤1：山药用蒸锅蒸熟，如下图所示：

步骤2：烧一锅开水将娃娃菜烫到8分熟，先烫菜梗半分钟，再将菜叶一起煮半分钟，然后捞出来过凉水。如下图所示：

步骤3：西红柿用热水泡一下去皮，切细丁待用，娃娃菜沥干水待用。如下图所示：

步骤4：虾仁用刀压扁，然后再剁成虾泥并装进小碗，放入白胡椒粉，食用盐，米酒抓匀，腌制一会，如下图所示：

步骤5：山药蒸熟，去皮，用叉子压碎，如下图所示：

步骤6：炒锅热油，加入蒜蓉炒香，炒香后加入番茄丁，加一小撮食用盐调味，加一点水炖煮一下，如下图所示：

步骤7：山药泥加入玉米粒和虾泥混合，再加入香油一起搅匀，如下图所示：

步骤8：拌好的馅料放在一片娃娃菜梗的位置，然后用菜页卷起来，接口朝下，两边拉扯开，尽可能全部包裹住馅料，卷好后大火蒸15钟左右，如下图所示：

步骤9：锅中炖煮的番茄汤汁，等番茄基本软烂就好了，等娃娃菜蒸好后，将蒸出来的汤汁倒入番茄汤汁中，让番茄汤汁更加鲜甜，如下图所示：

步骤10：炒好后的番茄汤汁围着娃娃菜淋一圈就可以啦,做给宝宝吃是不是很有成就感雅^^，如下图所示：

小贴士：我之所以用铁棍山药是因为煮出来会比较粉糯一些，和其他的食材混合在一起口感会更好一些；煮番茄汤汁时，中途汤汁不够可以加一次水；在家吃不讲究摆盘的话，可以将娃娃菜卷倒入番茄汤汁里煮一会，菜卷会更加入味。