喷香馋人,吃着很过瘾,做法不难,孩子爱吃,不接受任何反驳的菜
自从有了宝贝之后,我开始钻研各种食物营养特点的不同,提倡合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我更愿意在厨房里,科学认识食品,膳食均衡保健,在每天的饮食里把健康带给大宝和小宝!我会把自己了解的所知道的整理出来分享给大家!(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
今年的猪肉有点小贵,今天去市场买菜,一问肉价,马上掉头去买海鲜了,现在吃海鲜真的是比吃肉还划算,海鲜的蛋白质很高,就算多吃了也不怕长肉,今天青青将和大家分享一道家常简易的海鲜做法,喷香馋人,吃着很过瘾,做法不难,孩子爱吃,下面和青青一起学习这道菜吧:
今天用到的海鲜食材鱿鱼富含钙、磷、铁元素,有利于孩子骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
性味酸平,珍美,益气壮志、滋阴养胃、补虚润肤。入肝补血,入肾可滋水强志。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA能补充脑力!
西芹炝鱿鱼
准备食材:鲜鱿鱼200g、西芹100g、红甜椒50、姜3片、盐2g、糖5g、柠檬汁5ml、料酒5ml、芝麻油5ml、辣豆豉5g;
做法:1.鱿鱼撕去外膜切上花刀,过开水焯烫至卷曲捞出;
2.西芹切片,过开水焯烫至变半透明,捞出过凉开水;
3.红甜椒切成菱形块,和鱿鱼、西芹放在一起;
4 .加入姜片、盐、糖、柠檬汁、料酒、芝麻油、辣豆豉拌匀即可。
青青小科普:每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
育儿之路,历经万难。每一对辛苦育儿的父母,都值得被温柔以待。各种食物营养特点不同,任何食材都是要均衡搭配才好!不能过量的食用,把握好量,不然好处再多,都有可能变成坏处,合理安排,健康饮食。这也是正确的建议。我是青青说育儿,想了解更多育儿饮食知识请关注我,如果您喜欢这篇文章,请点赞或分享给更多的人!
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