蒜蓉虾仔的做法大全 芙蓉龙虾仔应该怎么做

蒜泥龙虾的做法

蒜泥虾
材料
草虾8尾，蒜泥2大匙，葱花10公克，A.米酒1茶匙，水1大匙，B.酱油1大匙，开水1茶匙，细糖1茶匙
做法
1.草虾洗净、剪掉长须后，用刀在虾背由虾头直剖至虾尾处，但腹部不切断且留下虾尾不摘除。
2.将作法1的虾子肠泥去除洗净后，排放至盘子上备用。
3.调味料B混和成酱汁备用。
4.蒜泥与调味料A混和后，淋至虾子上，用保鲜膜封好后，放入微波炉中微波2分钟后取出，撕去保鲜膜淋上作法3的酱汁、洒上葱花即可食用。

蒜蓉大虾的家常做法大全怎么做好吃视频

蒜蓉大虾的做法
1.
虾放清水冲洗干净后，剪去钳、脚、须，挤去泥肠，再用剪刀把背部剖开

2.
大蒜剁成蒜蓉

3.
锅中放稍多点油，油温至六成，放虾翻炒，炒至虾由透明至白里透红，最后全部发红，再翻炒1分钟，然后放入全部蒜蓉，根据口味加入适量食盐和白糖，继续翻炒至虾壳酥脆即可

4.
鲜香诱人的宝贝最爱蒜蓉大虾来喽，让宝贝爱上吃饭

芙蓉龙虾仔应该怎么做

煮 将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。 蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（如果你自己愿意，可以加上少许的盐一起拌），塞在虾壳里，把虾码好在盘里，切两片生姜加两根小葱，然后上蒸锅蒸。水开后过五分钟就可以吃了，撇去蒜蘸醋，也可以不蘸。这种做法，能够把龙虾的味道全部调出来，不象十三香的，满嘴吧都是调料的味道。 红烧大虾：这个做法比较简单，我采用的是油炒法。先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来）。热油翻炒下生姜和大葱，然后下酱油，再下啤酒，再下冰糖，最后放入香料一起烧开。烧的同时另外起一油锅，用蒜片呛锅，然后爆炒龙虾，红了之后倒入红烧汤一起关锅闷烧，多烧一会容易入味，自己把握甜咸度，最后用生粉勾芡。 十三香龙虾：这个做法比较麻烦，但是也是我的朋友里面最喜欢的。生姜切片，大葱切段，蒜切片，青椒一个切小片，洋葱小半个切片。花椒一勺，辣椒十二个，（外加香料配料是茴香子，桂皮八角香叶适量，红枣小半碗，枸杞子两勺。 将上述调料倒进油锅翻炒出香味，倒进生抽，加冰糖，水，两勺子醋，然后倒入大量十三香粉和花椒粉，还有海鲜酱。（味道一定要重才行），烧开后倒入龙虾，煮开三分钟后，倒入少许麻油，再切三个青椒拌进去，然后闷烧至入味（多烧几次就能把握时间了）。最后生粉勾芡

蒜呢粉丝大龙虾怎么做

主料大龙虾600g粉丝80g金针菇100g 辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量香葱适量生粉适量 步骤蒜泥大龙虾的做法步骤11.在活龙虾尾部位插入一支筷子，放尿蒜泥大龙虾的做法步骤22.在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了蒜泥大龙虾的做法步骤33.顺虾脊剪开至尾部，取出沙线蒜泥大龙虾的做法步骤44.就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除蒜泥大龙虾的做法步骤55.洗干净后放进盆子里蒜泥大龙虾的做法步骤66.加入适量的料酒蒸五分钟左右即可蒜泥大龙虾的做法步骤77.把金针菇去根后洗净蒜泥大龙虾的做法步骤88.把粉丝在温水里浸泡半个小时蒜泥大龙虾的做法步骤99.准备一锅热水，加入金针菇焯熟蒜泥大龙虾的做法步骤1010.然后再焯粉丝，把两者沥干蒜泥大龙虾的做法步骤1111.码进盆子里蒜泥大龙虾的做法步骤1212.浇上适量的生料蒜泥大龙虾的做法步骤1313.蒸龙虾的汤汁倒进锅里蒜泥大龙虾的做法步骤1414.加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁蒜泥大龙虾的做法步骤1515.把蒸好的龙虾放进盆子里摆出造形蒜泥大龙虾的做法步骤1616.浇上煮好的汤汁蒜泥大龙虾的做法步骤1717.然后起油锅，放入生姜和大蒜泥爆香蒜泥大龙虾的做法步骤1818.龙虾上撒上香葱，浇上蒜泥热油即可食用了

蒜蓉蒸青龙虾的做法，蒜蓉蒸青龙虾怎么做好吃

材料
龙虾，大蒜1个，食用油
做法
1.买回来的龙虾一般还都是活的，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。
2.把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，不清理干净的话会影响口味哦。
3.被拉出来的肠子，到此为止，龙虾就算是清理干净了，然后准备其它的配料。
4.这次买到的两只20多厘米长的龙虾仔，大约要用一头半大蒜。把大蒜切成蒜末；锅中倒入食用油，平时炒菜的2倍吧，或者估算着可以没过蒜末的量。油开始热的时候倒入蒜末，保持小火，一直到所有蒜末变成焦黄。
5.炒好的蒜油；
6.把蒜油倒进背部的缝中，蒸锅上气后蒸8-10分钟。

蒜蓉烤龙虾的做法，蒜蓉烤龙虾怎么做好吃，蒜蓉

主料：龙虾半只
辅料：食盐3匙，酱油2勺，大蒜5瓣，知鱼露3勺
做法：
龙虾虾背用剪刀从中间剪开，然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开，慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉，两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙道虾就收拾好了；
收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换几次水；
泡龙虾的时候就准备材料了，大蒜切成末；
锅中放入适量的色拉油，烧热，放入蒜末翻炒，将火调成下火，以免蒜末炒糊；
将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）；专
放入适量的鱼露，海鲜酱油、蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了；
将龙虾放在蒸属屉上，将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上；
一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。

有铁板烧蒜蓉虾酱的配方和制作方法吗

主料 3人份
基围虾500克
辅料
蒜蓉5汤匙、精盐1茶匙、生抽0.5汤匙、料酒1.5汤匙、小葱末适量 铁板蒜蓉虾步骤1
铁板蒜蓉虾的做法大全
虾洗净 开背 去虾线！
步骤2
铁板蒜蓉虾的做法
入开水煮三分钟 捞起！
步骤3
铁板蒜蓉虾的家常做法
盛入盘中加盐 料酒 生抽 腌半小时 期间翻动两次上色
步骤4
铁板蒜蓉虾的简单做法
铁板空锅烧热 下一些油在锅里 多放点 油烧热 关火 待油跟锅烧热 整齐摆放上去 再把蒜蓉（我是网上买的罐装蒜蓉）铺在虾上面 中间敲一个完整的鸡蛋在里面 蛋上撒一点点盐 然后放到火上烧几分钟 煎几分钟把腌的调料倒进去 盖上盖子闷两分钟 撒上葱末 完成

口味十足蒜蓉虾怎么做好吃又简单，做法图

主料大虾 ：1碗
辅料盐 ：适量蒜头 ：1个油 ：适量