蒜蓉粉丝虾的家常做法简单 粉丝虾怎么做好吃，蒜蓉粉丝虾的家常做法

蒜蓉粉丝虾的家常做法大全怎么做好

蒜蓉粉丝虾的做法
1.虾洗净，控干
2.粉丝提前用凉水泡发20分钟
3.大蒜拍碎，剁成茸
4.把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾
5.起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖
6.趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面
7.入开水锅中蒸制10分钟
8.另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上

蒜蓉粉丝半片虾 的做法？

粉丝与虾都是我爱吃的东西，混合在一起的一道菜，我肯定是喜欢的了。 也是在鱼宝那儿看到的，不过这道菜的方子在网上可谓是多之又多，反正是简单，随自己喜好放调料。所以每个人都能作出满足自己口味的蒜蓉粉丝虾来 按理说，虾应该做得清淡一些，能吃出虾的鲜味来，而我偏爱辣味，所以自己加了一点豆豉辣酱，味道也是非常的好的…… 材料： 虾，粉丝 调料： 蒜泥，葱丝（我切得怎么看都是葱块，唉，切葱丝怎么这么难呀），一点盐，一点鸡精，一点油，一点料酒。 做法： 1.先将粉丝泡软，虾剥皮，去沙线，开边，我懒，就整虾了。将粉丝放于碗底，虾放上面，怎么摆盘随你高兴。 2.小锅里加点儿油，烧热，加入蒜泥，爆香，再加上盐，鸡精，料酒，拌匀。（我自己又加了点辣酱）。淋在虾上面。 3.水烧开后，上笼大火蒸8-10分钟。 4.撒上葱丝，再烧点热油，淋上去，就好啦。香喷喷的一道菜就可以上桌了。 味不错哦！……

麻烦采纳，谢谢!

粉丝虾怎么做好吃，蒜蓉粉丝虾的家常做法

1. 虾去头，从背部切开，去掉肠子，用盐拌均匀。
2. 粉丝浸水泡软，放在碟子里（可以在粉丝里拌点盐），再将虾铺在粉丝上。
3. 水开后蒸3-5分钟，刚熟即可，不要蒸过了，否则虾肉会硬，就不嫩了。
4. 另一个小锅放油，把蒜蓉爆香，把热油和蒜茸淋在虾上。

蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法大全怎么做好吃视

蒜茸粉丝蒸虾的做法步骤
1粉丝用清水泡软。
2虾去头去虾线。
3将虾沿背部剖开。
4用刀在虾肉上按图中方向纵切几刀，不要把虾肉切断。（这样是为了防止虾在蒸熟后扭曲）
5将泡好的粉丝剪成两段，平铺在盘中。
6将剖好的虾摆好造型。
7将蒜和青椒红椒切末。
8锅内放油烧至6成热，下一半的蒜末炸成金黄色关火后放入另一半蒜末，用余温爆香。
9在蒜末中加入一品鲜酱油和适量清水，咸度不够可以加盐。
10将蒜茸料汁浇在虾上，锅内水开后大火蒸5-8分钟。出锅后撒青红椒装饰。（由于虾是剖开的容易熟，所以蒸的时间不要过长）

蒜泥粉丝虾的家常做法大全怎么做好

食材明细
鲜虾适量
粉丝适量
蒸鱼豉油适量
食盐适量
姜适量
蒜适量
葱适量
蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1
原料：鲜虾、粉丝、

2
粉丝在水中泡软。

3
鲜虾剪去虾枪虾须，剥去虾壳，留头尾，剥好的虾从虾仁中间划开一个口

4
把虾尾从划开的口子里从下向上传过来。

5
所有依次做好。

6
泡软的粉丝控干水分 ，放在盘中。

7
处理好的虾摆在粉丝上。

8
葱、姜、蒜、分别切末。

9
锅中放少许油，放入葱姜末小火煸香。

10
放入一半蒜末，小火煸香。

11
加入少许食盐拌匀关火。（食盐一点点就好)

12
煸香的熟蒜末和剩余的生蒜末拌匀，均匀的放在粉丝和虾上。

13
放入沸水蒸锅中，大火蒸6分钟左右即可

14
出锅后淋入蒸鱼豉油。

15
再淋上烧至冒烟的热油即可。

蒜茸粉丝蒸虾的家常做法大全怎么做好吃

食材明细
虾
适量
粉丝
适量
姜末
适量
蒜子
适量
香葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
原味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：1 1虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：2 2蒜切蒜蓉。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：3 3锅里放油，炒香姜末葱末。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：4 4倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：5 5最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：6 6再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟

抖音蒜蓉粉丝虾怎么做

用料  
海捕虾    6只    
一头蒜    尽量越多越好，蒜香十足    
盐、糖、味极鲜、胡椒粉（可省略）    根据口味适量    
香菜    装饰用    
爆浆虾脑蒜蓉粉丝虾，含虾的处理方法的做法  

蒜蓉粉丝开背虾怎么做

原料：明虾（一斤）
辅料：蒜、生姜、精盐、蘑菇精、香葱、料洒
做法： 1、明虾剪干净须须头、并取出脑袋里的食囊（很方便，轻轻一挤就出来了，我感觉那个地方比较脏，所以我每次都拿掉的）背部剪开并取出黑色的虾肠（这个步骤很费时间），洗净后沥干水份；
2、准备蒜泥（一斤虾大概大半个蒜头），这个很重要，不是那种一颗颗的蒜颗，我是用宜家买的一个捣蒜的小工具挤出蒜泥的，同时将生姜切成足够细的姜末，香葱也切成是足够细；
3、取一个调味碗，将蒜泥放入碗中，加入精盐（稍多些，因为咸味等一下几乎不再加了，一次性搞定了）和蘑菇精搅拌均匀
4、将3中的调味料一个个的塞入开背的虾中（这里也需要点耐心），整齐的排在准备好的盘子中。
5、最后在虾上面洒上生姜末（去腥）和料酒
6、取一个蒸锅加水等水开后将虾放入锅内开始蒸（我一般蒸鱼虾都是在水开后再放入的，因为我感觉这样一个比较好掌握火候，另外肉质会比较嫩），大火蒸5－6分种，我试下来觉得这个时候的虾肉质刚刚好（家有宝宝的可以加长一分种），最后关火闷一分种取出。
7、在蒸好的虾上面洒上葱花，同时炒锅中加入适量花生油，油温足够高（有一丝青烟）关火，将热油直接淋在蒸好的蒜蓉虾上面，只听到“吱——”的一声，哈哈，一盘香喷喷够入味的蒜蓉开背虾搞定啦