蒜蓉虾的家常做法小孩子吃的 宝宝吃虾的正确搭配的家常做法大全怎么做
开背虾怎么做好吃,蒜蓉粉丝开背虾的家常做法
蒜蓉开背虾的做法
1.虾洗净,剪去须和脚;用牙签从虾第二节挑出虾线;从中间开背,底部不要开断
2.用刀在虾身上躲几下去掉虾筋,这样蒸好后虾不会弯曲了;蒜和红椒切蓉,放一碗中,加生抽、蒸鱼豉油和醋调和好
3.把准备好的蒜蓉连汁一起填到虾背的开口里面;把装好虾的盘,放入开水蒸锅里,大火蒸6分钟左右即可;把切好的葱花放入虾上面,锅中放油,油烧热,直接浇在虾身上即可
小孩吃的基围虾怎么做?
可以做成虾滑,做法:将20只基围虾清水洗完后沥干水;剥皮去虾线;剁成虾泥;放入胡萝卜碎、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀;锅里放水烧;用丸子制作器制作虾泥,等待锅里水烧开后关火以防丸子放锅里散开;丸子成型后大火烧开,丸子都飘上来就熟了。
适合小孩吃的基围虾怎么做?
可以做成虾滑,做法如下:
所需原材料:
1、主料:大虾20只。
2、辅料:胡萝卜碎、土豆淀粉4克、鸡蛋1个。
第一步:先将基围虾清水洗完后沥干水。
第二步:然后将其剥皮去虾线。
第三步:全部剥好后。
第四步:然后将其剁成虾泥。
第五步:放入胡萝卜碎、淀粉、鸡蛋清。
第六步:搅拌均匀,这时候就可以锅里放水烧了。
第七步:用丸子制作器放好虾泥,等待锅里水烧开后关火以防丸子放锅里散开。
第八步:丸子成型后大火烧开,丸子都飘上来就熟了。
第九步:成品图如下。
宝宝吃虾的正确搭配的家常做法大全怎么做
主料
白萝卜适量 胡萝卜适量
鹌鹑蛋适量 鲜虾适量
这才是宝宝吃虾的正确搭配,鲜嫩爽口超Q,下次就这么做!的做法步骤
1. 先处理白萝卜,把白萝卜去皮切丝,热焯水。
(一定有妈妈想问,为什么要焯水这么麻烦?因为白萝卜里含有芥子油,会让人感觉到辣, 如果不焯水就无法挥发掉,为了宝宝的口感考虑,不要省略这一步哈。)
2. 焯水后的萝卜丝用手握压出多余水分,如果宝宝月份小还不能吃丝,就切成萝卜丝末也是可以的!
3. 再跟大家说说如何做出鲜嫩可口软弹Q的虾丸!关键的一步哈。
虾去皮,去头,去虾线,用料理机或者用刀剁成细细的虾泥,放入大碗里面。然后打入一个鹌鹑蛋,加入少许盐调味,顺时针搅动摔打虾肉,虾肉越来越紧密,反复摔打,摔打起劲儿成虾胶,备用。
4. 小提示:为什么要加蛋液呢?(用鸡蛋或者鹌鹑蛋都可以)
蛋液在虾肉表面进行包裹,能在加热的过程中避免虾肉水分的流失,让口感和营养更好!虾泥搓成小虾丸。
5. 虾泥用手虎口处挤成小球状,放入萝卜丝碗里面中。
6. 双手轻轻用力将萝卜丝握紧粘附在虾球表面。绣球虾丸的雏形就出来啦!
7. 再准备胡萝卜,切成沫。
8. 把胡萝卜沫撒在绣球虾丸上配色。晶莹剔透的绣球虾丸更漂亮了有木有?
9. 蒸锅放水烧开,放入蒸屉内蒸7-10分钟即,可以配番茄酱食用哦,味道更好!
10. 白色透明的萝卜丝,加上黄色的胡萝卜末,粉粉的虾肉,视觉和味觉的双重刺激啊,哈哈!大人孩子一起吃吧!
小贴士
如果恰好没有白萝卜,换成黄瓜之类也是可以的。避免用叶菜类,因为叶菜类高温加工后发黄,颜色就不怎么好看啦。
新鲜虾仁的煮法四岁孩子吃
虾仁剁烂,打一个鸡蛋泡,加味精、盐、水淀粉,抓匀,搁碗中,猛火蒸10分钟。吃时剜出调在米粥中。营养丰富,鲜香可口。
蒜香大明虾怎么做好吃,清蒸蒜香大明虾的家常做法
蒜蓉蒸大虾的做法
1.姜蒜切成末,红彩椒切成丁,小葱切成葱花备用
2.处理虾:虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。去掉虾线后,用刀顺着虾背至尾部切开,不要切断,然后用料酒,盐,少许姜末去腥味
3.把切好的姜,蒜,彩椒末放一碗里,然后加生抽(我用的是六月鲜)盐,少许白糖(提鲜),香油拌匀后,填在切开的虾背里,然后上锅蒸五分钟,出锅完成
宝宝吃虾馅的饺子怎么做
1、虾去头尾,去虾线,背上剪开挑去泥肠,洗净控干水份,剁成虾泥,加入黄酒,姜汁水,拌均匀待用. 2、猪肉和香菇也洗净剁成馅和虾泥一起加盐和葱拌匀。 3、饺子皮买现成的
铁板蒜蓉虾的做法步骤图,铁板蒜蓉虾怎么做好吃
用料
基围虾
蒜
料酒
生抽
糖
油
铁板蒜蓉虾的做法
准备大蒜头,切碎,放入小碗中,加入料酒、生抽、糖和水,咸淡适中。
平底锅准备好,把虾弯曲摆放好,淋上油。
如果垫有金箔纸,则可以装盘了
小贴士
油量要保证每只虾下面都有油。
快两岁了,我想给他做虾吃,究竟什么样的做法孩子吃
先做盐水虾吧,用花椒盐水煮一下就行,比较清淡,挺好吃的。这样营养损失小,更重要的是可以让孩子认识大虾。应注意,第一次吃应少吃些,注意有的人异性蛋白过敏。
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