7月龄宝宝能吃什么?详细介绍22种辅食的做法,变着花样让宝宝吃
7月龄的宝宝绝对不能单纯靠母乳喂养了,这个月起必须给宝宝添加辅食了。添加辅食的注意目的是补充铁以及多种营养素。需要提醒各位宝爸宝妈们,这个月宝宝可能会出现缺铁性贫血。为此,小智为宝妈推荐26种辅食的详细做法。
一、7月龄第1周辅食推荐Top4
辅食1.蛋黄泥
食材特色:蛋黄富含优质蛋白质、卵磷脂、DHA、锌、铁、B族维生素等多种营养素,有助于促进宝宝身体发育,为神经系统和脑细胞发育提供营养。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:15分钟
食材
鸡蛋1个
做法
1、鸡蛋洗净放入锅中,之后加适量水把鸡蛋煮熟。
2、取1/4个熟蛋黄,用勺子把它压成泥,然后加入20毫升温开水,把蛋黄搅拌匀即可。
小贴士
1、有的宝宝对蛋类过敏,初次尝试先从蛋黄开始,相比蛋白,蛋黄过敏概率低,蛋黄要从少量添加可以,1/8到1/4,宝宝适应后再添加到1/2、1个,如果宝宝不喜欢,千万不要强制添加。
辅食2.香蕉蛋黄糊
食谱特色:蛋黄含有优质蛋白质和多种微量元素,而香蕉含有碳水化合物、钾等,摄入丰富的钾有利于维持细胞正常的渗透压和酸碱平衡,维持神经肌肉的应激性和心肌的正常功能。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:5分钟
食材
香蕉1/2个 熟鸡蛋黄1/4个
做法
1、把熟鸡蛋黄压成泥,香蕉去皮,之后用勺子压成泥待用。
2、把蛋黄泥、香蕉泥混合一下,之后再加入适量温开水,把它们调成糊即可。
小贴士
1、香蕉一定要选熟的,生香蕉含有鞣酸比较高,不利于宝宝排便。
辅食3.菠菜米糊
食材特色:菠菜含有维生素C,它属于营养价值较高的蔬菜,把菠菜与米粉或者肉类做成混合口味的辅食,有助于均衡营养。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:15分钟
食材
婴儿米粉20克 菠菜叶4片
做法
1、20克婴儿米粉用温开水调好;菠菜清洗干净放锅中灼一会,煮软后捞出沥干待用。
2、菠菜叶用勺子压成泥,之后加入调好的米粉,搅拌均匀即可享用了。
小贴士:菠菜里含有较多草酸,草酸会与钙结合成不溶解性草酸钙,为了降低菠菜中草酸的含量,菠菜一定要灼水后再烹饪。
辅食4.蛋黄鱼肉泥
食材特色:鱼肉含有丰富的优质蛋白质、一定量的DHA,充足的dha有助于宝宝大脑和视力发育。
准备时间:10分钟; 烹饪时间:30分钟
食材
鱼肉30克 熟鸡蛋黄1/2个
做法
1、鱼肉洗净后去皮、去刺,之后放入盘中,上锅蒸熟,之后取出研磨成泥。
2、熟鸡蛋黄用勺子压成泥。
3、把鱼泥和蛋黄泥混合即可。
小贴士
1、蛋类、鱼类是常见易过敏食物,过敏体质的宝宝尝试这些辅食时,宝妈要时刻注意观察是否有不适反应,有不适及时就医。
二、7月龄第2周辅食推荐Top6
辅食1.蛋黄豆腐泥
食谱特色
1、蛋黄和豆腐中都含有丰富的卵磷脂和蛋白质,能为宝宝大脑、神经发育提供营养。豆腐中另含有钙,有助于宝宝骨骼发育。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:20分钟
食材
嫩豆腐20克 熟鸡蛋黄1/2个
做法
1、把嫩豆腐放入锅中蒸熟,取出后把它捣成泥。
2、熟鸡蛋黄用勺子压成泥。
3、把豆腐泥和蛋黄泥混合即可。
小贴士
1、根据澳大利亚婴儿喂养指南,满6个月以后的宝宝就可以吃豆腐了,豆腐中含有蛋白质含量高,所以一次不用喂宝宝太多。
辅食2.番茄鳕鱼泥
食谱特色
1、番茄和鳕鱼属于荤素搭配,营养更均衡。鳕鱼中含有EPA,它可以转换成DHA,对宝宝智力和视力发育有促进作用。
准备时间:10分钟; 烹饪时间:30分钟
食材
鳕鱼肉50克 番茄一个 植物油适量
做法
1、鳕鱼肉洗净,之后切小块放碗中研成泥。
2、番茄去皮洗净,之后用勺子压成泥。
3、油锅烧热放入番茄泥炒熟,然后放入鳕鱼泥,不停翻炒至鱼肉熟了即可。
小贴士
1、鱼的种类比较多,注意尝试给宝宝多尝试几种鱼,诺宝宝耐受良好,一周可以吃2-3炖鱼。
辅食3.山药苹果泥
食谱特色
1、山药含有碳水化合物、钾等,口感绵软,特别适合做辅食,苹果富含碳水化合物、钾、膳食纤维、黄铜类化合物等,山药苹果泥口感甘甜,适合宝宝吃的“甜”食。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:10分钟
食材
山药50克 苹果1/4个
做法
1、将新鲜的山药去皮、切成小块;苹果去皮、去核,之后切成小块。
2、把山药块和苹果块蒸熟。
3、取出蒸熟的山药块和苹果块,把它们用研磨棒搅拌成泥即可。
小贴士
1、宝宝每天摄入一定量水果有利于身体健康。
辅食4.番茄鱼肉糊
食谱特色
1、番茄含有丰富的β—胡萝卜素和番茄红素,番茄红素是一种较强的抗氧化剂,番茄鱼肉糊酸酸甜甜的,可以调动宝宝的食欲。
准备时间:10分钟; 烹饪时间:20分钟
食材
番茄1/2个 鱼肉50克
做法
1、鱼肉洗净后去皮、去刺;番茄洗净后去皮、切块。
2、将鱼肉和番茄放入盘子里,把盘子上锅蒸熟,之后再把鱼肉和番茄捣烂即可。
小贴士
1、如果宝宝吃了鱼肉过敏,全身湿疹等现象,注意至少3个月内不能再让宝宝吃鱼。
辅食5.山药紫薯糊
食谱特色
1、山药、紫薯含有丰富淀粉、钾等,山药紫薯混合味道香甜,而且紫薯中有天然花青素,它具有抗氧化的功效。
准备时间:30分钟; 烹饪时间:5分钟
食材
紫薯泥30克 山药泥30克 配方奶粉30克
做法
1、在配方奶粉中加入150毫升温开水,把配方奶冲好。
2、把紫薯泥和山药泥用配方奶调匀,搅拌成稠糊状即可。
小贴士
1、山药削皮后或者切开处与空气接触会变成紫黑色,这是山药中含的一种酶所致。将去皮的山药放入清水中或者加醋的水中可以防止山药变色。
辅食6.鸡肉玉米泥
食谱特色
1、鸡肉含有优质蛋白质,铁的含量介于畜肉和鱼肉之间,鸡肉也是铁、锌等微量元素的来源地,鸡肉和玉米一起做成复合辅食,这样营养会更加均衡。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:30分钟左右
食材
鸡肉30克 玉米粒50克
做法
1、将鸡肉洗净,之后放入锅中加水煮熟,然后把它切成小块,放入料理机,加少量水,搅打成鸡肉泥。
2、将玉米粒洗净放锅中煮熟,之后把玉米粒放料理机中,加入少量温开水搅打成玉米泥。
3、将鸡肉泥和玉米泥按1:2比例混合,把它们搅拌均匀即可。
三、7月龄第3周辅食推荐Top7
辅食1.红枣泥
食材特色
1、红枣富含碳水化合物,吃起来甜甜的,宝宝很喜欢。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:25分钟
食材
红枣10颗
做法
1、将红枣洗净放入锅中,锅中加适量水煮15-20分钟,煮至红枣烂熟。
2、去掉红枣皮、红枣核,然后把它放入料理机中打成泥状,加一定量水再煮片刻即可。
小贴士
1、通常认为红枣能够补铁,其实植物来源的铁吸收率不高,红枣含铁也不丰富,所以不用认为宝宝吃几颗枣就能补铁。
辅食2.西兰花米糊
食材特色
1、西兰花属于营养丰富的蔬菜,富含钾、镁、钙、维生素C、膳食纤维等多种营养,另含有花青素等抗氧化成分。
准备时间:10分钟; 烹饪时间:10分钟
食材
西兰花50克 婴儿米粉20克
做法
1、将西兰花洗净干净,之后掰成小块。
2、锅中加适量水煮沸,然后放西兰花煮熟;婴儿米粉中加适量温开水,调出米糊。
3、将煮好的西兰花用料理机搅碎,然后把它们加到调好的米糊中即可。
小贴士
1、让宝宝多尝试各类蔬菜,可以防止宝宝以后挑食偏食。
2、西兰花可以单独吃,也可以和其他食材混合做复合辅食。
辅食3.南瓜小米糊
食谱特色
1、小米有大米、小麦中不含的β-胡萝卜素,并且比大米含有更多钙、钾、镁、铁、B族维生素;南瓜含有碳水化合物,用南瓜和小米搭配做南瓜小米糊,这样营养会更丰富。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:30分钟
食材
南瓜50克 小米50克
做法
1、小米洗净后放入锅中,把小米熬煮成小米粥,然后把它放料理机打成糊糊。
2、将南瓜去皮、去籽、切块放盘中,把它放蒸锅中蒸软,之后用勺子压成泥。
3、将南瓜泥放入小米糊中,不停地搅拌均匀,稍微再煮一下即可出锅。
辅食4.鸡汤南瓜泥
食材特色
1、南瓜富含氨基酸、β-胡萝卜素、锌等营养成分,可促进宝宝生长发育。
准备时间:5分钟; 制作时间:15分钟
食材
南瓜50克 鸡汤适量
做法
1、南瓜去皮、去籽,之后洗净切成丁装盘。
2、将南瓜放入锅中,加盖隔水蒸大约10分钟。之后把它取出放碗中,用勺子压成泥,再加入热鸡汤即可。
小贴士
1、在宝宝1岁之前,给宝宝做辅食的汤里面不能加盐、糖等调味料。
辅食5.小米玉米渣粥
食谱特色
1、玉米、小米均含有丰富的β-胡萝卜素,宝宝7月龄后,可以将小米和玉米渣熬成稠粥,让宝宝少量尝试,锻炼宝宝的咀嚼能力。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:30分钟
食材
小米30克 细玉米渣20克
做法
1、将小米清洗干净。
2、煮锅内加适量水,放入洗净的小米、细玉米渣,把它们煮熟煮烂即可。
小贴士
1、细玉米渣在制作时已经去掉外皮,所以做的时候不需要再淘洗。
辅食6.西兰花土豆泥
食材特色
1、西兰花中维生素和矿物质含量相对高于其他蔬菜,丰富的维生素C有利于提高宝宝免疫力,西兰花也是补钙首先的食材。
准备时间:10分钟; 烹饪时间:30分钟
食材
西兰花50克 土豆20克
做法
1、西兰花洗净切小朵;土豆去皮洗净,之后切小块备用。
2、西兰花放入开水锅中,煮大概七八分熟;把步骤1的土豆块蒸熟。
3、西兰花捞出沥水,然后和蒸熟的土豆块一起放入搅拌器中,搅拌成泥即可。
辅食7.红薯红枣泥
食材特色
1、红薯含有丰富碳水化合物、钾、可溶性膳食纤维,有利于通便,就是蛋白质含量低,不适合经常给宝宝吃,这样可以防止蛋白质摄入不足,从而影响了宝宝发育。
准备时间:10分钟; 烹饪时间:25分钟
食材
红薯50克 红枣5个
做法
1、将红薯洗净去皮切成块;红枣洗净去核、去皮,之后切成碎末。
2、将红薯块和红枣末放入碗内,把碗上锅隔水蒸熟。
3、把蒸熟的红薯、红枣捣成泥,之后加适量温开水即可完成。
四、7月龄第4周辅食推荐Top6
辅食1.燕麦奶糊
食材特色
1、燕麦含钙、铁、B族维生素、膳食纤维等,摄入适量膳食纤维有利于宝宝通便。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:15分钟
食材
燕麦35克 配方奶粉30克
做法
1、配方奶粉中加入适量温开水,把它冲开成配方奶。
2、锅里导入配方奶,之后再加入燕麦搅拌,之后加热煮至稍微沸腾时关火,加盖焖一会就好了。
辅食2.草莓泥
食材特色
1、草莓含有丰富的维生素C和钾,宝宝吃点可以补充维生素c,还可以提高宝宝抵抗力。
准备时间:30分钟; 烹饪时间:10分钟
食材
草莓10颗
做法
1、将草莓冲洗干净,然后把它们放淡盐水中泡20分钟,之后再用凉水冲洗干净。
2、削去草莓一边的外皮,然后把它们放在研磨碗里,把它们磨成果泥即可。
小贴士
1、草莓要一个一个冲洗干净,以免因为残留细菌导致宝宝拉肚子。
辅食3.卷心菜泥
食材特色
1、卷心菜富含维生素C和钙,另还有丰富的植物化学物,有利于宝宝身体健康。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:10分钟
食材
卷心菜嫩叶数片
做法
1、把卷心菜洗净,之后放入沸水中灼熟。
2、把灼熟的卷心菜叶切碎,之后加入烫卷心菜叶的汤,倒入料理机中搅打成泥状,用过滤网过一下残渣即可。
小贴士
1、卷心菜、菜花、西兰花等属于十字花科植物,含有一定量硫氰酸盐,如果吃的多会干扰宝宝身体对碘的吸收,所以要适量。
辅食4.西葫芦米糊
食材特色
1、西葫芦是常吃的瓜类蔬菜,含有一定量钾、膳食纤维等。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:20分钟
食材
西葫芦1/4个 婴儿米粉30克
做法
1、西葫芦洗净,之后去皮切薄片,把西葫芦薄片放沸水中煮沸。
2、用料理机将煮熟的西葫芦打成泥。
3、将婴儿粉放入碗中,加入60-70度温开水,边倒边搅拌成米糊,之后把西葫芦泥和米糊混合即可。
辅食5.燕麦小米莜麦米糊
食谱特色
1、燕麦、小米、莜麦营养价值都比大米高,燕麦含有丰富的铁、膳食纤维,小米含有丰富的B族维生素,但是莜麦含有的蛋白质较高。
准备时间:30分钟; 烹饪时间:20分钟
食材
燕麦20克 小米20克 莜麦20克
做法
1、将燕麦、小米、莜麦淘洗干净,要提前把它们泡30分钟。
2、将全部食材倒入料理机中,然后添加适量温开水,把它们搅打成米糊,就这样煮熟即可。
辅食6.三色泥(南瓜、番茄、嫩豆腐泥)
食谱特色
1、豆腐中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,易消化吸收,对牙齿、骨骼的生长发育有益。南瓜、番茄含有丰富的钾、镁、β-胡萝卜素、番茄红素等,其中β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,维护宝宝视力和免疫力。
准备时间:5分钟; 烹饪时间:20分钟
食材
南瓜10克 番茄1/4个 嫩豆腐20克
做法
1、南瓜洗净去皮、去籽,然后切块;番茄洗净去皮,之后切块。
2、将南瓜块、番茄块、嫩豆腐放入锅内蒸熟,之后取出捣烂,把它们打成泥即可。
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