要想孩子不挑食，多给孩子做这个菜，它和鸡蛋绝配，比吃肉营养

要想孩子不挑食，多给孩子做这个菜，它和鸡蛋绝配，比吃肉营养

天天渐渐转凉了，也到了该贴秋膘的时候，度过了暑假家里的孩子也进入了学校，夏季炎热孩子不爱吃东西，而到了学校之后学业又是十分繁忙的，所以作为家长最担心的就是孩子的身体了，不管你家里的是大孩子还是小孩子，你都想着做点好吃的让孩子有好的身体去面对繁重的学业。

因为孩子正在长身体的时候，孩子又喜欢挑食，营养是很重要的一个话题，不过家里有孩子的妈妈应该都知道有营养的东西口感不好，孩子不喜欢吃，好吃的却没有营养。作为家长在做饭这件事上不得不说是很为难的，今天就给大家介绍一道味道好营养价值高的菜吧。要想孩子不挑食，多给孩子做这个菜，它和鸡蛋绝配，比吃肉营养。

因为我家里也有孩子，现在在上小学，身体不是很好，每次吃饭的时候都吵着说饭菜难吃，而他也在长身体的时候，所以我每天早上都给他煮白鸡蛋吃。可是孩子就是不爱吃这个东西，然后我就自己想了一道菜出来。今天就把这道菜分享给大家吧！

其实说到给孩子补充营养大家可能首先想到的可能就是鸡蛋，因为里面蛋白质多嘛。可是大家能够想到的鸡蛋做法又有多少呢，无非就是蒸鸡蛋煎鸡蛋还有煮鸡蛋，今天我们做的这道菜也是要用到鸡蛋的，可是做法却不是这样的，用到的材料也不止鸡蛋。

首先我们做的这道菜叫虾仁蒸蛋，用到的主要材料当然就是鸡蛋和虾仁了，接下来就跟大家大概讲一讲做法吧，第一步要先来准备食材，鸡蛋两个，基围虾6个，小葱一把。第二步就是把两个鸡蛋打在碗里，然后加入半勺食盐，和一勺料酒，少量的食用油和温水，最后用筷子把这些东西搅拌均匀。做完了这些就可以将碗盖上保鲜膜放在锅上蒸了。

在锅里蒸鸡蛋的时候，可以利用这个空闲的时间把基围虾处理好，把虾壳虾尾虾头去掉，挑去虾线，只留下能吃的虾肉就行了，然后把虾肉焯水就行了。最后把虾肉沥干水分然后放在快蒸好的鸡蛋上，再盖上锅盖蒸几分钟就行了。出锅的时候撒上葱花加点牛肉酱就可以吃了。

这种做法既可以让鸡蛋的口感变好变得更加的丰富，同时也能够让两个有营养的东西完美的搭配在一起。而经过我的观察我发现这样做出来的东西孩子也是能够去接受的，每次做这道菜的时候我发现我家的孩子都会多吃一点饭。

这道菜的难度指数也不是很大，而且做起来十分的方便，不用花费太多的时间和精力，所以大家在家里都可以试着去做一下。

其实孩子进入长身体的时候作为妈妈一定要在关注孩子每天能不能够得到充分营养的同时还要把饭菜的味道弄好一点，孩子都喜欢用眼睛去观察一道饭菜，只要做到了色香味俱全，那么还怕孩子不肯吃饭吗！