42天剖腹产月子餐，一天5顿营养全，智小厨推荐第23天食谱和做法

42天剖腹产月子餐，今天分享第23天食谱和做法。

剖腹产第23天月子餐

一、早餐

煮鸡蛋2个+苹果山药粥一份

煮鸡蛋2个+苹果山药粥一份

苹果山药粥

所需时间：5分钟

烹饪时间：约45分钟

所需食材

杂粮米（小米、糯米）15克 山药20克 苹果一半 清水500毫升左右

烹饪步骤

1、准备所需食材：杂粮米15克、山药20克、苹果一半、清水适量。

2、将杂粮米放在筛子上，然后用清水简单冲洗一下备用；山药去皮切丁备用；苹果去皮切成细丁。

3、将杂粮米放入锅中，加入大概500毫升的饮用水，之后加入切好的山药丁，大火炖煮。

4、水开后转中小火，炖煮25分钟左右，此时粥米基本都已经熟烂粘稠了。

5、把苹果丁倒入锅内，搅拌均匀后即可出锅。

小贴士

1、山药去皮要戴好一次性手套，或套保鲜袋在手上，山药的粘液含植物碱，碰到手上会非常痒。

二、午餐

米饭+丝瓜鸡蛋汤一份+芹菜炒鸡丝一份

米饭+丝瓜鸡蛋汤一份+芹菜炒鸡丝一份

丝瓜鸡蛋汤

所需时间：5分钟

烹饪时间：约25分钟

所需食材

丝瓜1个 鸡蛋2个 盐少许

烹饪步骤

1、准备所需食材：丝瓜1个、鸡蛋2个、盐少许。

2、丝瓜去皮切块待用；鸡蛋磕入干净碗中待用。

3、煮锅中加水，水开后下入鸡蛋液，搅拌几下。

4、水再次开后加入切好的丝瓜，大概5、6分钟，加点盐调下味就好了。

芹菜炒鸡丝

所需时间：5分钟

烹饪时间：约20分钟

所需食材

芹菜150克 鸡胸肉1块 盐少量

烹饪步骤

1、准备所需食材：芹菜150克、鸡胸肉1块、盐少量。

2、芹菜洗净切小段；鸡胸肉洗净切丝备用。

3、热锅凉油，油热下鸡丝炒2到3分钟，之后加入芹菜一起炒，大约再炒3到4分钟，加点水，撒入少许盐就可以出锅了。

三、白天加餐（上午或者下午均可）

红豆黑米粥一份

红豆黑米粥

红豆黑米粥

所需时间：35分钟

烹饪时间：约50分钟

所需食材

红豆45克 黑米45克 水600克

烹饪步骤

1、准备所需食材：红豆45克、黑米45克、水600克。

2、红豆和黑米分别洗干净，然后把它们侵泡半个小时待用。

3、煮锅一次性加足水，然后加入处理好的红豆和黑米，大火煮开，之后小火熬约40分钟就好了。

四、晚餐

馒头一个+清炒大白菜一份+白萝卜丝鲫鱼汤一份

馒头一个+清炒大白菜一份+白萝卜丝鲫鱼汤一份

清炒大白菜

所需时间：5分钟

烹饪时间：约10分钟

所需食材

大白菜400克 油适量 盐少量

烹饪步骤

1、准备所需食材：大白菜400克、油适量、盐少量。

2、把大白菜洗净，之后切段备用。

3、热锅凉油，油热加入大白菜翻炒。

4、翻炒大约5分钟后加入少许盐，盖上盖，炒至软熟便可盛出。

白萝卜丝鲫鱼汤

所需时间：5分钟

烹饪时间：约35分钟

所需食材

鲫鱼1条 白萝卜1个 小葱1颗 盐适量 开水适量

烹饪步骤

1、准备所需食材，鲫鱼去内脏去鳞去腮，之后冲洗干净，要特别注意，鱼腹中的黑膜要全部去掉，然后再用刀在鱼身两面都划几刀，小葱切葱花。

2、不粘锅倒入适量植物油，油热后放入鲫鱼中火煎，把鱼身两面都煎焦黄备用。

3、炒锅倒入适量植物油，油热后下葱花爆香，倒入事先烧好的开水，然后放入处理好的鲫鱼，盖上锅盖中火煮20分钟左右。

4、煮鲫鱼的空档期把白萝卜去皮擦丝。

5、鲫鱼煮到20分钟左右放入萝卜丝，盖上锅盖继续煮。

6、萝卜丝煮软后调入适量盐调味，撒些葱花即可关火，盛到大碗中就可以慢慢享用了。

五、晚上加餐

花蛤苋菜汤面一份

花蛤苋菜汤面

花蛤苋菜汤面

所需时间：5分钟

烹饪时间：约35分钟

所需食材

红苋菜1把 花蛤150克 鸡蛋面100克 虾皮1小把

烹饪步骤

1、准备所需食材：红苋菜1把、花蛤150克、鸡蛋面100克、虾皮1小把。

2、虾皮、花蛤洗净待用；红苋菜摘去老叶，之后洗净备用。

3、热锅凉油，油热放入红苋菜，翻炒变软。

4、放入虾皮，与红苋菜翻炒均匀，然后倒入足量的清水，煮开。

5、水开后放入鸡蛋面，把面搅散。

6、面条煮至八分熟时放入花蛤，待每个花蛤煮到开口，放入少许盐调味即可出锅。

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