42天剖腹产月子餐，一天5顿吃不胖，智小厨推荐第14天食谱和做法 剖腹产月子餐食谱表图
42天剖腹产月子餐，今天分享第14天食谱和做法。
剖腹产第14天月子餐
一、早餐
当归鹌鹑蛋糖水一份
当归鹌鹑蛋糖水
当归鹌鹑蛋糖水
准备时间：5分钟
烹饪时间：约35分钟
所需食材
当归6克 鹌鹑蛋5个 红枣4个 枸杞1克 红糖15克
烹饪步骤
1、准备所需食材：当归6克、鹌鹑蛋5个、红枣4个、枸杞1克、红糖15克。
2、鹌鹑蛋冷水下锅，开中火煮5分钟，之后焖5分钟，捞起过凉后去壳，然后冲洗干净备用。
3、红枣去核洗净；当归冲洗干净，分别备用。
4、锅中一次性加足清水，然后放入红枣、当归煮开，之后转中小火，再放入鹌鹑蛋、红糖煮约20分钟。
5、放入洗净的枸杞，继续煮3分钟就可以出锅了。
二、午餐
米饭一碗+西芹百合炒肉一份+海带排骨汤一份
米饭一碗+西芹百合炒肉一份+海带排骨汤一份
西芹百合炒肉
准备时间：5分钟
烹饪时间：约35分钟
所需食材
西芹150克 猪里脊肉75克 干百合10克 葱一小段 枸杞5颗 料酒7.5毫升 酱油少量 玉米淀粉7.5克 食用油适量 盐适量
烹饪步骤
1、准备所需食材：西芹150克、猪里脊肉75克、干百合10克、葱一小段、枸杞5颗、料酒7.5毫升、酱油少量、玉米淀粉7.5克、食用油适量、盐适量。
2、猪里脊肉在微冻状态下切丝放碗中备用；干百合和枸杞用温水泡发；西芹摘叶，洗净切斜刀寸段；葱切葱花备用。
3、在肉丝中加1勺料酒、1勺味极鲜酱油、1勺玉米淀粉，抓拌均匀腌制10分钟。
4、炒锅烧至7成热时下油，油热后将腌制好的肉丝放进去，用铲子快速滑散，肉一变色即快速起锅，控油备用。
5、另起锅，加入适量油烧热，之后下葱花爆出香味。
6、下入西芹，大火翻炒，翻炒至西芹变色后加入百合翻炒，片刻后加入少量盐翻炒均匀。
7、加入炒好的肉丝翻炒一下，最后加入枸杞翻炒均匀即可出锅。
三、白天加餐（上午或者下午均可）
苹果1个+香菇小米粥一份
苹果1个+香菇小米粥一份
香菇小米粥
准备时间：5分钟
烹饪时间：约50分钟
所需食材
香菇50克 小米100克 水1000克 盐适量
喝了好处多：香菇可以活血化瘀，小米可以调节脾胃，促进消化。
烹饪步骤
1、准备好所需食材：香菇50克、小米100克、水1000毫升、盐适量。
2、把香菇去蒂，然后洗净后切片备用。
3、小米淘洗干净，然后倒入锅中，加入1000毫升水，开大火煮开大约10分钟，之后转中小火约煮约35分钟。
4、剩余10分钟时把香菇片倒入小米粥中，最后按照个人口味调入少许盐即可出锅。
四、晚餐
花卷一个+肉片炒白菜心一份+西红柿豆腐汤一份
花卷一个+肉片炒白菜心一份+西红柿豆腐汤一份
肉片炒白菜心
准备时间：5分钟
烹饪时间：约35分钟
所需食材
白菜心300克 猪肉50克 蒜头2瓣 油适量 淀粉适量 蚝油适量 盐适量
烹饪步骤
1、准备所需食材，把白菜心掰开，较老部分撕掉外皮，太大颗的切开，清洗干净后沥掉水分待用。
2、把蒜头洗净，之后去皮剁碎待用。
3、猪肉洗净切片放碗中，放入适量淀粉和食用油抓拌均匀。
4、热锅凉油，油热后放入蒜头炒香，然后加入肉片炒熟。
5、把白菜心放入炒锅中，大火翻炒。
6、待白菜心炒熟变软后加入适量蚝油和盐调味，味道可以了即可出锅。
西红柿豆腐汤
准备时间：5分钟
烹饪时间：约25分钟
所需食材
番茄2个 内酯豆腐200克 鸡蛋1个 水淀粉10克 甜玉米25克 盐一小勺 油一小勺 糖一小勺 葱末适量 清水适量
烹饪步骤
1、把西红柿洗净，然后从顶部用刀划十字，水烧开淋在西红柿上面，稍微泡两三分钟。
2、开水烫过的西红柿去皮，之后切小块备用。
3、锅烧热倒入玉米油，油热倒入西红柿，把西红柿炒出红油，加入适量清水（大概是西红柿的三倍）盖上锅盖。
4、煮到有些浓稠时加入甜玉米，继续盖锅盖。
5、鸡蛋打撒，水淀粉先倒入锅里，倒的同时不停搅拌，这个时候倒入鸡蛋液，盖上锅盖。
6、豆腐切小块，等水再次烧开时把豆腐倒入锅里，继续盖上锅盖，5-8分钟后加入白糖、盐调味，出锅前撒上些葱花即可关火。
五、晚上加餐
西红柿牛肉面一碗
西红柿牛肉面
准备时间：5分钟
烹饪时间：约35分钟
所需食材
番茄1个 熟牛肉80克 宽心面150克 鸡蛋2个 盐少量 生抽几滴 葱花少许
烹饪步骤
1、准备所需食材：番茄1个、熟牛肉80克、宽心面150克、鸡蛋2个、盐少量、生抽几滴、葱花少许。
2、番茄洗干净去根，然后切块备用；熟牛肉切片。
3、锅中加入适量油，油温5成时加入切好的番茄煸炒。
4、炒至番茄成汤状时加入开水，加入少许盐大火烧开，然后打两个荷包蛋。
5、加入150克宽心面，大火将面煮熟即可关火。
6、将煮熟的面盛到碗中，放点牛肉片，然后撒上点葱花就可以开吃了。
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