荷兰豆炒什么食材才好吃 怎么炒清炒荷兰豆
荷兰豆炒猪肚怎么做好吃
材料:荷兰豆、胡萝卜、猪肚(熟)
调料:盐、鸡精
做法:
荷兰豆摘洗干净捞出,待用。
胡萝卜清洗一下捞出去皮,放在案板上切成片,待用。
胡萝卜和荷兰豆下入沸水中焯至断生,捞起,用凉水里过凉捞出。
烧锅倒油烧热,下入猪肚翻炒一下。
倒入荷兰豆和胡萝卜翻炒一下。
加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
荷兰豆炒百合怎么做如何做好吃
主料
荷兰豆
300g
百合
四个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
步骤
1.新鲜的荷兰豆把头尾都摘掉。
放在清水里洗。
2.蒜,切成细细的丝。
3.把剥好的百合跟荷兰豆放在热水里过一趟。
速度要快。
4.起油锅。
大火。。
5.把百合跟荷兰豆倒进去翻炒。
稍微放点盐。
6.放上一小勺的黄豆酱。
大火翻炒。
7.放点味事达酱油,翻炒几下。
准备起锅。
8.美味的下饭菜来了。
小贴士
荷兰豆跟百合建议过一下过水,炒的时候,过油锅,稍微炒几下即可,不失营养。
怎么炒清炒荷兰豆
炒锅洗净烧热后放少许植物油,拍2粒蒜瓣炝锅,不等冒烟加半个红椒切成的丝,边点水边翻炒上十下,再下入 荷兰豆,撒盐,仍然边点水边翻炒,看豆变色了就可出锅了。
关键是大火;少量多次点洁净水;快速翻炒。两,三分钟就好,口感豆角脆嫩,清香。不多加其他调料。
虾仁木耳炒荷兰豆怎么做如何做好吃
步骤
木耳炒荷兰豆的做法步骤11.荷兰豆去头尾、清洗干净,沥水备用
木耳炒荷兰豆的做法步骤22.木耳清洗干净后,切片备用
木耳炒荷兰豆的做法步骤33.洋葱、红椒切丝
木耳炒荷兰豆的做法步骤44.炒锅放油烧热,加入红椒、洋葱丝煸香
木耳炒荷兰豆的做法步骤55.倒入荷兰豆炒2分钟到转青绿色
木耳炒荷兰豆的做法步骤66.倒入木耳继续炒
木耳炒荷兰豆的做法步骤77.洒入适量清水
木耳炒荷兰豆的做法步骤88.加入鸡粉,炒匀
木耳炒荷兰豆的做法步骤99.加入蚝油和适量的盐炒匀,即可
荷兰豆炒腊肉的做法是什么?
主料:荷兰豆250克、腊肉100克辅料:鸡精、食盐少许
做法:
1、将荷兰豆撕去两边夹筋,洗净。2、荷兰豆入沸水锅中焯烫一下。3、将焯烫过的荷兰豆沥干水份。4、将腊肉放清水里浸泡十分钟,沥干水份切簿片。5、将开大火将炒锅烘热,倒入切成簿片的腊肉翻炒一会,再加一勺清水稍为煮一会。6、再加入荷兰豆一起翻炒1分钟左右,出锅前加少许盐及鸡精即可。(因腊肉本身带有咸味,所以盐要少放。)
小贴士:1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。所以我是焯烫过后再炒,如果喜欢脆嫩的口感,也可以用大火生煸炒,这样炒出来的荷兰豆脆嫩可口,口感也很不错。2、挑选荷兰豆以颜色新鲜嫩绿为佳,如颜色暗沉、包豆子的部位鼓起过高、用手捏着感觉发硬,则已太老。3、腊肉的口味虽好,但是腊肉对很多人,特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言,不是一种合适的食物,所以患有这几种疾病的朋友要少食用。
该答案来自中华美食网官方网站
荷兰豆炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃
用料: 荷兰豆:200克盐:适量大蒜:2瓣油:少许鸡精:适量腊肠:100克
步骤:
1
准备食材,荷兰豆撕去筋膜洗净,腊肠和大蒜切片备用。
2
锅中烧开水放入荷兰豆焯至变色,捞出过凉水备用。
3
另起锅放少许油烧热后,放入腊肠小火煸炒至透明。
4
再放入荷兰豆和蒜片改大火快速翻炒一分钟左右。
5
调入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
6
成品图。
荷兰豆丝炒鸡蛋怎么做
用料
荷兰豆 20个
鸡蛋 3个
盐
生抽
料酒
荷兰豆炒鸡蛋的做法
先将鸡蛋磕入碗中,加半小勺盐和1大勺料酒,用筷子搅匀
将荷兰豆洗净后掐去两头
炒锅倒油,炒鸡蛋的油一样要多倒,这样炒出来的鸡蛋才会蓬松。等到油热到冒烟时,将搅好的鸡蛋液倒入锅里,可以听到“滋啦”一声时,说明油热到合适的程度了
鸡蛋倒入锅中后,用筷子迅速的在锅中画圈,将鸡蛋液搅散,这样可以使鸡蛋迅速变熟,看到鸡蛋液凝固后就要马上将其盛出
刚才炒鸡蛋的锅里再倒一些油,油热后将荷兰豆倒入锅中,大火翻炒2分钟,倒入1大勺生抽,再将之前炒好的鸡蛋倒入锅里, 如果觉得淡可以再加一些盐,翻炒几下,就可以出锅了
荷兰豆的做法,五花肉炒荷兰豆怎么做好吃
用料
主料
五花肉250g
荷兰豆250g
调料
食盐
适量
蚝油
适量
调和油
适量
五花肉炒荷兰豆的做法
1.买来新鲜的五花肉。
2.煮开水,放点盐,把肉放进去,煮五分钟。
3.把肉捞起来,放凉,切成薄片儿。
4.荷兰豆放进热水中过一趟,再捞起,放冷水中过一趟。
5.把豆沥干水。
6.起锅,放肉放进去,翻炒。
7.放点盐,继续翻炒。
8.差不多好的时候,肉出了好多油,放点蚝油进去。
翻炒。
9.把豆倒进去,翻炒。
放点鸡精下去。
10.OK,美味的五花肉炒荷兰豆出锅了