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荷兰豆炒腊肠怎么做才好吃 荷兰豆炒腊肠怎么做能保持绿的颜色

2022-08-31 07:38:21孕产
荷兰豆炒腊肠怎么做才好吃,荷兰豆炒腊肠怎么炒才更香脆?腊味炒荷兰豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:爆腊味炒荷兰豆的制作材料: 主料:荷兰豆250克。辅料:潮州咸芥菜15克,青蒜15克,料头花(胡萝卜花刀片)5克。调料:熟腊肉25克,熟广东香肠25克,精盐2克,味精3克,白糖2克,上汤35

荷兰豆炒腊肠怎么炒才更香脆?

腊味炒荷兰豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:爆腊味炒荷兰豆的制作材料: 主料:荷兰豆250克。
辅料:潮州咸芥菜15克,青蒜15克,料头花(胡萝卜花刀片)5克。
调料:熟腊肉25克,熟广东香肠25克,精盐2克,味精3克,白糖2克,上汤35克,香油5克,湿淀粉5克,绍酒5克,熟鸡油5克,花生油适量。腊味炒荷兰豆的特色: 腊香浓郁,鲜咸清爽。教您腊味炒荷兰豆怎么做,如何做腊味炒荷兰豆才好吃 1.将荷兰豆择洗干净;潮州咸芥菜去叶,顶刀片薄片;青蒜去根,洗净斜切成段;熟腊肉斜切片;熟广东香肠斜切成片。用精盐、味精、白糖、香油、湿淀粉、上汤兑成碗汁。2.锅上火,加水烧开,下入荷兰豆、咸菜片、料头花飞水,下入漏勺沥净水分。锅炙好,下入花生油,烧至五成热,下入荷兰豆、咸菜片、料头花,迅速下入漏勺沥净油。锅回火上,下入腊肉片、广东香肠片、青蒜段,一起以余油翻炒爆香,烹入绍酒,下入荷兰豆、咸芥菜、料头花,淋入碗汁,旺火翻炒爆匀,淋入熟鸡油入盘,码好料头花即成。 腊味荷兰豆的做法详细介绍 菜系及功效:接触电离辐射人员食谱 接触化学毒素人员食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:熟炒腊味荷兰豆的制作材料: 主料:荷兰豆150克
辅料:腊肠50克
调料:盐2克,味精2克,大葱3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克腊味荷兰豆的特色: 色泽分明,口味咸鲜。教您腊味荷兰豆怎么做,如何做腊味荷兰豆才好吃 1. 将葱、姜洗净切成末待用;
2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克,待用;
3. 将荷兰豆撕去老筋,斜刀切成象眼块;
4. 腊肠切成0.3厘米厚的片;
5. 荷兰豆与腊肠用开水氽熟。
6. 坐勺注油、葱、姜末炝勺,放荷兰豆和腊肠,烹料酒,下盐、味精,颠炒勾芡出勺。

荷兰豆炒腊肠怎么做才好吃

闽菜特色菜荷兰豆炒腊肠怎么做?

主料:荷兰豆  腊肠调料:葱   蒜  油   盐  十三香 烹饪方法:1、将材料准备好,荷兰豆,腊肠2、腊肠切片,葱,蒜切好放入碗中备用3、锅中放入适量的油4、放入葱、蒜,炒出香味5、放入腊肠翻炒6、放入荷兰豆,一起翻炒,放入适量的盐和十三香7、香喷喷的美味出锅了。  
该答案来自中华美食网官方网站

荷兰豆炒腊肠怎么做才好吃

荷兰豆炒腊肠怎么做能保持绿的颜色

做法:腊肠一小根,切片焯水沥干。大蒜切片。荷兰豆洗净去筋,焯水后过凉水保持脆感。 一定要用焯过腊肠的水焯荷兰豆哦 锅烧热放油,煸香蒜片再放入腊肠,少许白糖炒炒,然后把荷兰豆放入同炒,因为原料都已经熟了的,所以再加适量的盐就可以出锅了。脆甜脆甜的.

荷兰豆炒腊肠怎么做才好吃

腊肠怎么烹调好吃

材料
圆白菜1个,腊肠1根,葱花少许,生抽1汤勺,白醋1汤勺,盐1茶匙,鸡精少量
1.圆白菜私下叶片后,用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用
2.切少许葱花备用
3.腊肠一根,切成片
4.锅中加少许炒菜油,放入腊肠小火煸出油
5.放入葱花炒香锅底
6.最后放入撕好的圆白菜急火快炒,烹入白醋,加入生抽炒匀,待菜叶变得软一些,加入盐调味,头出锅前加入鸡精即可

腊肉炒雪豆怎么做

用料
主料

腊肉100克

豌豆角200克
辅料
红萝卜
30克
水发木耳
50克
辣椒
20克

4克
生抽
1汤匙
植物油
25克
豌豆角炒腊肉的做法
1.
腊肉到点料酒蒸制15分钟

2.
出来后切片待用

3.
豌豆角切段,红萝卜切片辣椒切段,葱姜切碎待用

4.
锅置于火上,植物油少许,爆香葱姜辣椒圈

5.
倒入豆角和腊肉,生抽少许,盐,煸炒均匀

6.
煸炒好以后,出锅装盘上桌了

腊肠怎么炒好吃 腊肠家常做法大全

主料:柿子椒3个、腊肠6根
辅料:洋葱1个、大蒜1个、调料、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许
青椒炒腊肠的做法
1.洋葱一个,剥去老皮清洗干净备用
2.青椒洗净备用
3.腊肠洗净备用
4.大蒜一朵备用

5.青椒用刀从中间剖开,去掉辣椒籽,然后切大片备用
6.洋葱切大片
7.蒜切小粒备用
8.腊肠切片备用,忘记单独为腊肠拍照了,借用以前的一张图片

9.炒锅放油打开火
10.放入蒜粒炸至微微泛黄
11.放入腊肠煸出油
12.下入洋葱片翻炒

13.放入蚝油、食盐、酱油和十三香,翻炒均匀
14.最后放入青椒,因为青椒容易熟,所以放在最后,这样可以保持菜的色和形
15.青椒翻炒断生即可,放上少许蔬之鲜,拌匀关火
16.装盘,上桌即可食用。

荷兰豆炒腊肉的做法是什么?

主料:荷兰豆250克、腊肉100克辅料:鸡精、食盐少许
做法:
1、将荷兰豆撕去两边夹筋,洗净。2、荷兰豆入沸水锅中焯烫一下。3、将焯烫过的荷兰豆沥干水份。4、将腊肉放清水里浸泡十分钟,沥干水份切簿片。5、将开大火将炒锅烘热,倒入切成簿片的腊肉翻炒一会,再加一勺清水稍为煮一会。6、再加入荷兰豆一起翻炒1分钟左右,出锅前加少许盐及鸡精即可。(因腊肉本身带有咸味,所以盐要少放。)
小贴士:1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。所以我是焯烫过后再炒,如果喜欢脆嫩的口感,也可以用大火生煸炒,这样炒出来的荷兰豆脆嫩可口,口感也很不错。2、挑选荷兰豆以颜色新鲜嫩绿为佳,如颜色暗沉、包豆子的部位鼓起过高、用手捏着感觉发硬,则已太老。3、腊肉的口味虽好,但是腊肉对很多人,特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言,不是一种合适的食物,所以患有这几种疾病的朋友要少食用。
该答案来自中华美食网官方网站

荷兰豆炒肉丸的做法,荷兰豆炒肉丸怎么做好吃

食材
主料
荷兰豆
300g
肉丸
250g
辅料

适量

适量
生抽
适量

步骤

1.荷兰豆撕掉头洗净

2.肉丸洗净切好

3.荷兰豆放入油锅中炒

4.荷兰豆变色后倒入肉丸翻炒

5.放入盐、油、生抽

6.装入碟中