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荷兰豆炒瘦肉怎么炒好吃 荷兰豆炒肉丸的做法,荷兰豆炒肉丸怎么做好吃

2022-08-25 16:39:02孕产
荷兰豆炒瘦肉怎么炒好吃,新鲜荷兰豆炒什么好吃主料荷兰豆100g香肠2根辅料油适量葱末适量姜丝适量美极鲜几滴十三香1/4小勺白胡椒粉1/4小勺鸡粉1/4小勺红尖椒1根青尖椒1根步骤1.荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段,去掉籽。2.油烧热,放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。3.放入香肠

新鲜荷兰豆炒什么好吃

主料
荷兰豆
100g
香肠
2根
辅料

适量
葱末
适量
姜丝
适量
美极鲜
几滴
十三香
1/4小勺
白胡椒粉
1/4小勺
鸡粉
1/4小勺
红尖椒
1根
青尖椒
1根

步骤

1.荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段,去掉籽。

2.油烧热,放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。

3.放入香肠,煸炒至香肠变的透明,边缘开始变软。

4.倒入荷兰豆翻炒。

5.滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉。

6.翻炒均匀。

荷兰豆炒瘦肉怎么炒好吃

荷兰豆芹菜炒肉片怎么做好吃,荷兰豆芹菜炒

步骤

1.准备食材,分别摘洗净,肉切片码好味

2.热锅下油下姜蒜

3.下肉片快速滑散断生盛出备用

4.利用余油翻炒荷兰豆1-2分钟

5.下入芹菜翻炒几下

6.下入之前备用肉片翻炒几下,加入生抽,盐再次翻炒2分钟

7.最后倒入适量水淀粉大火翻炒即可上盘
小贴士
肉肉腌制好下锅快速滑散断生盛出,后面再放入肉炒会比较嫩多汁不柴

荷兰豆炒瘦肉怎么炒好吃

荷兰豆炒肉丸的做法,荷兰豆炒肉丸怎么做好吃

食材
主料
荷兰豆
300g
肉丸
250g
辅料

适量

适量
生抽
适量

步骤

1.荷兰豆撕掉头洗净

2.肉丸洗净切好

3.荷兰豆放入油锅中炒

4.荷兰豆变色后倒入肉丸翻炒

5.放入盐、油、生抽

6.装入碟中

荷兰豆炒瘦肉怎么炒好吃

荷兰豆炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视

食材用料

瘦肉150克

荷兰豆200克

油适量

红椒半个

盐适量

料酒一汤匙

生抽一汤匙

淀粉小半汤匙

鸡精适量

大蒜两粒

荷兰豆炒肉片的做法

1.荷兰豆摘掉茎洗净,红椒洗净

2.肉切薄片,放入料酒,生抽,和淀粉抓均匀,备用

3.锅里烧开水,水开后加入少量的盐和两滴油,倒入荷兰豆,焯水至水再次开就差不多了

4.把焯好的荷兰豆倒岀,溢干水

5.趁荷兰豆滴干水的时间把红椒切丝,蒜切碎

6.起锅烧油,油烧热,倒入肉片翻炒至变色

7.再放入红椒和蒜炒至断生

8.倒入荷兰豆,并调入盐和鸡精,翻炒均匀即可岀锅了
小贴士
荷兰豆焯水的时候放点盐和滴两滴油焯岀来的菜不变色,颜色还更脆绿;焯水的时候荷兰豆就已经熟了,炒的时候就不需要炒太长时间了,进进咸味就可以了

荷兰豆怎么做好吃的家常做法

食材明细
荷兰豆适量
青椒1个
红椒1个
蒜适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜香荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆两侧去筋洗净

2
红椒1个斜切成片

3
大蒜去皮切末

4
荷兰豆入沸水中焯一下,约20秒

5
捞出后放入装有冷水的盆里浸泡

6
凉透后捞出沥干,备用

7
锅中倒油,待油烧到7成热时放蒜末炒香

8
再放入荷兰豆煸炒1分钟

9
然后加入红椒片翻炒半分钟

10
最后加适量盐与味精炒匀,即可关火
小窍门
荷兰豆经过热水焯过和冷水浸泡后再稍加炒制,在保证熟的前提下还可以保证荷兰豆颜色碧绿,口味脆爽。

荷兰豆炒小素鸡的做法,荷兰豆炒小素鸡怎么做好吃

  • 主料
  • 小素鸡
    1块
  • 荷兰豆
    40g
  • 脆皮肠
    3根

  • 辅料

  • 适量

  • 适量
  • 生抽
    适量
  • 鸡精
    适量
  • 步骤

  • 1.材料:小素鸡、荷兰豆(已摘洗干净)、脆皮肠。

  • 2.将脆皮肠放在案板上切成片,待用。

  • 3.将小素鸡放在案板上切成小块,待用。


  • 4.将已摘洗干净的荷兰豆下入清水锅焯开至断生,捞出。

  • 5.烧锅倒油烧热,下入切好小素鸡炸一下,捞出。

  • 6.随后,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡和切好的脆皮肠翻炒一下。

  • 7.接着,加适量的生抽。

  • 8.翻炒翻炒。

  • 9.然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。

  • 10.最后,加适量的盐。

  • 11.加适量的鸡精。

  • 12.调味炒匀,炒匀。

  • 13.出锅,装盘。
  • 小贴士
  • 家常菜,随意做。
  • 五花肉炒荷兰豆的做法,五花肉炒荷兰豆怎么做



    1. 荷兰豆要挑翠绿新鲜、籽粒饱满为宜,摘掉两头的筋,红椒切成块
    2. 把五花肉切成薄片,锅里放水加一点盐和色拉油待水开后,放进荷兰豆煮到翠绿,煮熟老出待用
    3. 锅里放少许油待油热后放进五花肉翻炒,待五花肉出油后把五花肉出的油倒出来,然后放进葱、姜、蒜翻炒几下调味道,倒入荷兰豆出锅即成
    注:荷兰豆要没煮熟吃了都容易中毒,自己得多留心,荷兰豆炒食后颜色翠绿,清脆利口。

    猪肉炒荷包豆的做法,猪肉炒荷包豆怎么做好吃,猪肉炒

    主料
    猪肉
    100g
    荷包豆
    200g
    辅料



    适量
    酱油
    适量
    烧酒
    适量

    适量

    适量
    步骤

    1.猪肉切粒

    2.荷包豆除去外壳

    3.洗净备用

    4.猪肉粒放适量酱油,烧酒,盐腌制10分钟

    5.热锅下油,放拍碎的姜爆香

    6.放腌过的猪肉粒翻炒至转色

    7.接着放荷包豆翻炒一下

    8.放3碗水,盖盖子小火煮至荷包豆开裂口感绵绵的

    9.放葱花段盛起