荷兰豆炒什么又好看又好吃 清炒荷兰豆的家常做法大全怎么做好吃

新鲜荷兰豆炒什么好吃

主料
荷兰豆
100g
香肠
2根
辅料
油
适量
葱末
适量
姜丝
适量
美极鲜
几滴
十三香
1/4小勺
白胡椒粉
1/4小勺
鸡粉
1/4小勺
红尖椒
1根
青尖椒
1根

步骤

1.荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段，去掉籽。

2.油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。

3.放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软。

4.倒入荷兰豆翻炒。

5.滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉。

6.翻炒均匀。

炒缸豆怎么最好吃

把豇豆放到开水中煮上三四分钟，捞出倒掉水，把锅烧干放油，把干辣椒，葱姜蒜，下锅炒出香味，倒入豇豆，加少许糖，盐，鸡精既可。

清炒荷兰豆的家常做法大全怎么做好吃

材料
主料：草鱼、葱、姜、料酒、香菜、烤鱼料
辅料：土豆1个、青笋半根、午餐肉1小盒（根据自己喜好选择食材，不要太多大概3—4种）
做法
1、鱼从中间切一半，鱼身斜着片几刀，两片各自提前用葱丝、姜丝、料酒、几滴油，盐腌制3小时（时间越长越入味）
2、烤盘铺好锡纸，鱼下铺少许葱丝、姜丝，190度烘烤档烤15分钟左右（各家烤箱不一样，以鱼表面稍稍烤焦为准）
3、烤鱼的同时，将辅料用热水焯7分熟。
4、另起锅，放平时炒两到三个菜的油，放烤鱼料、葱段、姜片，炒出红油、出香味后把辅料放入煸炒1—2分钟盛出。
5、留红油把烤好的鱼炸2分钟，入味后盛出放在烤盘里，将炒好的辅料及香菜放入即可。

荷兰豆怎么做好吃的家常做法

食材明细
荷兰豆适量
青椒1个
红椒1个
蒜适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜香荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆两侧去筋洗净

2
红椒1个斜切成片

3
大蒜去皮切末

4
荷兰豆入沸水中焯一下，约20秒

5
捞出后放入装有冷水的盆里浸泡

6
凉透后捞出沥干，备用

7
锅中倒油，待油烧到7成热时放蒜末炒香

8
再放入荷兰豆煸炒1分钟

9
然后加入红椒片翻炒半分钟

10
最后加适量盐与味精炒匀，即可关火
小窍门
荷兰豆经过热水焯过和冷水浸泡后再稍加炒制，在保证熟的前提下还可以保证荷兰豆颜色碧绿，口味脆爽。

荷兰豆炒腊肉的做法是什么？

主料：荷兰豆250克、腊肉100克辅料：鸡精、食盐少许
做法：
1、将荷兰豆撕去两边夹筋，洗净。2、荷兰豆入沸水锅中焯烫一下。3、将焯烫过的荷兰豆沥干水份。4、将腊肉放清水里浸泡十分钟，沥干水份切簿片。5、将开大火将炒锅烘热，倒入切成簿片的腊肉翻炒一会，再加一勺清水稍为煮一会。6、再加入荷兰豆一起翻炒1分钟左右，出锅前加少许盐及鸡精即可。（因腊肉本身带有咸味，所以盐要少放。）
小贴士：1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。所以我是焯烫过后再炒，如果喜欢脆嫩的口感，也可以用大火生煸炒，这样炒出来的荷兰豆脆嫩可口，口感也很不错。2、挑选荷兰豆以颜色新鲜嫩绿为佳，如颜色暗沉、包豆子的部位鼓起过高、用手捏着感觉发硬，则已太老。3、腊肉的口味虽好，但是腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，不是一种合适的食物，所以患有这几种疾病的朋友要少食用。
该答案来自中华美食网官方网站

荷兰豆炒藕节的家常做法大全怎么做好吃视

爆炒。食材切段分别下锅焯水捞出。葱姜蒜炝锅，烹入酱油料酒下入食材，加入糖，鸡精快速翻炒加味精盐翻炒出锅。

荷兰豆炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视

食材用料

瘦肉150克

荷兰豆200克

油适量

红椒半个

盐适量

料酒一汤匙

生抽一汤匙

淀粉小半汤匙

鸡精适量

大蒜两粒

荷兰豆炒肉片的做法

1.荷兰豆摘掉茎洗净，红椒洗净

2.肉切薄片，放入料酒，生抽，和淀粉抓均匀，备用

3.锅里烧开水，水开后加入少量的盐和两滴油，倒入荷兰豆，焯水至水再次开就差不多了

4.把焯好的荷兰豆倒岀，溢干水

5.趁荷兰豆滴干水的时间把红椒切丝，蒜切碎

6.起锅烧油，油烧热，倒入肉片翻炒至变色

7.再放入红椒和蒜炒至断生

8.倒入荷兰豆，并调入盐和鸡精，翻炒均匀即可岀锅了
小贴士
荷兰豆焯水的时候放点盐和滴两滴油焯岀来的菜不变色，颜色还更脆绿；焯水的时候荷兰豆就已经熟了，炒的时候就不需要炒太长时间了，进进咸味就可以了

荷兰豆炒迷你鲍鱼的做法步骤图，怎么做好吃

主料：小鲍鱼适量、荷兰豆适量
辅料：油适量、盐适量、姜蒜适量、辣椒一点点
步骤
1.小鲍鱼洗干净。
2.姜洗净切成丝，辣椒洗净切小粒，蒜洗净切小。
3.锅里热油，放蒜煸出香味，下荷兰豆稍微翻炒至六成熟。盛起备用。
4.锅里热油下姜和辣椒，翻炒一会儿下小鲍鱼，差不多熟的时候下入荷兰豆稍微翻炒，放点盐即可。