含钙量是鸡蛋的六倍，这样做奶香味十足，好吃到舔手指

入秋之后，多种果实成熟，逐渐开始进入采摘的季节。除了南瓜和土豆外，还有一种“不起眼”的瓜果，营养价值高，含钙量是鸡蛋的六倍！秋冬季节食用红薯，美味之余还十分养胃。

在不少人的记忆里，寒冷的冬天里，少不了一根热腾腾的烤红薯，尽管不用放糖也一样香甜可口，养脾暖胃。对于宝宝们来说，红薯就是他们的“肠胃小救星”。

适合月龄：1岁+

每当胃口不佳、食欲低下时，来一勺温暖清甜的红薯泥，不仅可以改善食欲，还能帮助宝宝疏通肠胃，促进消化吸收。

今天我们将会用红薯、配方奶、宝宝黄油来制作一道奶香味十足的奶香红薯泥。

伴着这股浓郁的奶香味，宝宝更有兴趣食用。平时可以当作宝宝的早餐，或是餐间零食，做法也十分简单，现在我们一起来制作吧！

食材清单

食材表：红薯 50g，黄油 3g，鸡蛋 1颗，配方奶 10g

（所有食材用量根据宝宝适量而定）

制作步骤

1、将红薯切块，放入锅中蒸熟。

2、将煮熟的红薯块碾压成泥，再加入黄油。

3、最后加入配方奶，一起搅拌均匀。

4、分离蛋清和蛋黄，将蛋黄打散。

5、用锡纸折成一个个“小碟”，将红薯泥铺放成红薯的形状，表面涂上蛋黄液，撒上黑芝麻。

6、烤箱预热200度，烘烤10分钟即可。

tips

1、红薯和配方奶本身带有明显的甜味，因此不必额外添加糖，可以根据宝宝的口味喜好，增加或减少配方奶的量。

2、挑选红薯时，留意红薯是否有发霉或者有缺口的地方，尽量挑选饱满、成色新的红薯，新鲜的红薯做出来的薯泥口感特别好。

营养说明

》红薯又称为番薯、甘薯，品种多，营养价值非常高，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，经常被人们称为“营养最均衡”的蔬果。

》红薯除了含钙量丰富，还富含维生素C，因而吃红薯还可以起到增强宝宝的抗病能力，对提高人体免疫力有很大的作用。

》同时红薯当中维生素C还有维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能；促进钙、铁的吸收；防止坏血病等有益的作用。

》配方奶当中含有多种宝宝身体发育所需的微量元素、钙、蛋白质以及多种维生素，与红薯搭配食用，营养价值更高！