半成品猪排烤箱 烤箱怎么做排骨

烤箱烤猪排骨怎么做

主料：猪大排1000克
辅料：植物油1汤匙、白糖15克、酱油3汤匙、料酒3汤匙、蜂蜜5汤匙、叉烧酱3汤匙、熟白芝麻适量
步骤：1.准备好所有材料



2.排骨用清水浸泡半小时后（中间换两次水）用流水冲洗再用厨房纸巾抹干排骨表面的水分



3.将酱油3汤匙、白糖15克、料酒3汤匙、蜂蜜3汤匙一起倒入盘中，然后搅拌混合



4.将排骨放入混合酱汁里，然后给它全身都抹匀



5.将抹过混合酱汁的排骨和剩余的酱汁一起装入保鲜袋中，后入冰箱腌制12小时以上



6.将植物油1汤匙、叉烧酱3汤匙、蜂蜜2汤匙一起混合



7.烤盘上铺上锡纸，将排骨沥干下水份，摆入烤盘中



8.烤箱200度预热10分钟，开启“热风循环”功能，将排骨入烤箱先烤20分钟，时间到后拿出来排骨，在其排骨表层刷一层薄薄的“叉烧混合酱汁”，再入烤箱20分钟



9.出炉后将排骨翻面，又刷一层“叉烧混合酱汁”，再入炉烤20分钟即可出炉，撒上一把熟的白芝麻即可食用（依个人喜好，可整块吃，也可以砍件食用）

烤箱猪扒怎么做

食材明细
猪扒肉
适量
生菜
适量
大蒜
适量
米酒
适量
酱油
适量
亨氏番茄酱
适量
烧烤汁
适量
蜂蜜
适量
酸咸
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
烤猪扒的做法步骤
烤猪扒的做法步骤：1 1所有食材。
烤猪扒的做法步骤：2 2把切好的猪扒清洗后，用刀背轻轻的两面拍松。
烤猪扒的做法步骤：3 3拍松后的猪扒放碗里，加进米酒，大蒜粒，烧烤汁，小许酱油腌制半天。
烤猪扒的做法步骤：4 4腌制过的猪扒摆好在烤架上，放进预热的烤箱下火烤十分钟。
烤猪扒的做法步骤：5 5加适量蜂蜜到原来腌制的碗里，再把烤过的肉抹上一层蜂蜜，继续放进烤箱上火烤5分钟（烤的时间看各家烤箱定）
烤猪扒的做法步骤：6 6最后清洗干净两片生菜垫底，摆上烤好的猪扒，吃的时候淋些番茄酱。

烤箱怎么做排骨

烤箱排骨的做法

　　1.猪小排洗净沥干水份备用，加入姜蒜、胡椒粉、料酒、香油、蚝油、盐拌匀腌制两小时

　　2.将腌好的排骨放入锡铂纸中包好，封口朝上摆入烤盘中，入烤箱上下火200度烤30分钟

　　3.将烤好的排骨取出摆入盘中，将烤出来的汤汁倒入锅中勾少许芡淋在排骨上即可

　　烹饪技巧

　　1、如果不着急，排骨最好放冰箱里腌制一晚上，这样烤出来的更入味;

　　2、排骨包好后摆盘时封口要朝上，这样不会溢汤;

　　3、烤出来的汤汁留着勾芡用。

烤猪排骨怎么做？

原料：猪排骨 300克，大蒜 50克，洋葱 50克；

调料：辣酱 30克；

做法：

1.把切好的块状猪排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中带的血。大蒜剥好，洋葱洗净切片待用。

2.将洗干净的猪排骨放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，加大蒜、洋葱再烤1分钟即可。
 

如何在烤箱里煮嫩和多汁的猪排

配料
对于盐水（可选）
3 杯 冷水分了
3 汤匙 粗糙的犹太盐（或2 1/2汤匙食盐）
任选的调味料：2个捣碎的蒜瓣，1/2茶匙黑胡椒，1月桂叶
猪排：
2至4 猪排 - 中心切，骨上，3/4英寸到1英寸厚（每个约1磅）
橄榄油
盐
胡椒
设备
浅盘（用于盐水）
大型铸铁，不锈钢或其他烤箱安全的煎锅
钳
说明
盐渍猪排（可选）：如果您有时间，即使短时间内用猪肉腌制，也能增加风味，确保成品剁碎时的多汁感。将1杯水煮沸，加入盐和任选的调味剂，搅拌使其溶解。再加2杯冷水使盐水温度降至室温。把猪排放在浅盘子里，把盐水倒在上面。盐水应该覆盖排骨 - 如果没有，加入另外的水和盐（1杯水，1汤匙盐），直到排骨被淹没。盖上盘子，冷藏30分钟或长达4小时。
加热烤箱和煎锅：将烤架放在烤箱中间并预热至400°F。将煎锅放入烤箱预热。
调味猪排：烤箱加热时，准备猪排。从盐水中取出排骨; 如果你没有盐水，从包装中取出排骨。用纸巾拍干。用橄榄油擦两边，撒上盐和胡椒粉。烤箱完成加热时，把烤排骨放在一边。
从烤箱中取出煎锅：使用烤箱手套，小心地从烤箱中取出热煎锅，并将其置于炉顶上的中等高温下。打开排气扇或打开窗户。
扒猪排：把猪排放在热煎锅里。你应该听到他们立即开始嘶嘶声。直到排骨的下面被灼伤金黄，3分钟。排骨可能会开始冒烟 - 没关系。如果过热，请关掉热源。
翻转排骨，转移到烤箱：用钳子翻转猪排到另一边。立即使用烤箱手套将煎锅转移到烤箱中。
烤排骨直至熟透：烤至排骨熟透，并用即时读取的温度计在肉的最厚部分注册140°F至145°F。烹饪时间根据排骨的厚度，烹饪开始时的凉爽程度以及是否是用盐水烹调时间为6到10分钟。开始检查6分钟的排骨，并继续检查每两分钟，直到排骨煮熟。
休息排骨：将煮熟的猪排转移到一个盘子里，把任何的汁液倒在上面（或者预备做一个平底锅或者肉汁）。用箔片松弛地休息，并让其在服务前至少休息5分钟。

求助烹饪达人：烤箱烤冷冻猪排

材料
霜降猪肉1米酒1姜1蒜1淡色酱油1地瓜粉1小黄瓜1
做法
1
霜降猪肉,油花多,所以面衣不用喷油就可以烤
2
姜泥蒜泥
3
米酒米杯一线,姜泥蒜泥,淡色酱油,放到袋中腌30分钟
4
沾地瓜粉
5
放上烤架
6
上下火,距上火5cm, 200度,25min, 烤到冒泡滴油,再翻面,上下火,距上火5cm, 150度,10min
7
切片
8
加小黄瓜,七味唐辛子摆盘,上桌

用烤箱烤排骨的作法

主料

排骨500g

辅料

黑椒酱一大勺 排骨酱两大勺
蜂蜜一大勺 酒（普通白酒就好）五勺
烤排骨（烤箱版）的做法步骤
1. 把排骨洗干净 排骨长度最好是五厘米长左右 叫卖的人帮你切
2. 加上五勺白酒 腌制半小时到一小时，目的是让排骨的肉好嚼一点
3. 白酒腌制好后，加上黑椒酱一大勺，排骨酱两大勺（最好用李锦记的）搅拌好后 ，盖上保鲜膜，腌制两小时，如果想再入味，可腌制一夜 可以加一点点的油 不要太多 烤完了全滴下来的
4. 放入烤箱 上下火 200摄氏度 十分钟 （还没完成噢）
5. 往腌制完的酱按2：1加入蜂蜜液（蜜蜂液比酱汁少），搅拌后，刷在排骨上 ，然后200摄氏度 上下火 八分钟

烤箱烤排骨多长时间

用料
主料

猪大排500克

调料
食盐
5克
姜
5片
蒜
8瓣
料酒
5克
蚝油
1茶匙
香油
3克
胡椒粉
5克
烤箱排骨的做法
1.猪小排洗净沥干水份备用，加入姜蒜、胡椒粉、料酒、香油、蚝油、盐拌匀腌制两小时

2.将腌好的排骨放入锡铂纸中包好，封口朝上摆入烤盘中，入烤箱上下火200度烤30分钟

3.将烤好的排骨取出摆入盘中，将烤出来的汤汁倒入锅中勾少许芡淋在排骨上即可