必读 让宝宝迅速长高的营养餐，影响孩子长高的食物有哪些？

长高食谱：猪排

原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、精盐各5克，味精、植物油2000克(实际耗用75克)。

做法：

1、先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；

2、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁；

3、在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去；

4、在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。

长高食谱：鸡肝蛋皮粥

原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

做法：

1、先用清水洗净大米，放入砂锅内，加适量清水煮粥，至大米“开花”时为度;

2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;

3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2~3次。

宝宝长高饮食关键

1、供给充足的蛋白质

推荐食物：动物性食品，如鱼、肉、蛋、奶类;或者给宝宝多吃豆腐和豆类制品。

2、供给丰富的钙质

推荐食物：奶类、豆类及其制品，芝麻酱、海带、虾皮、瓜子仁及绿叶菜等。给幼儿和学龄儿童添加适量钙质和鱼肝油，对增长身高也有好处。

3、少吃糖

4、吃好早餐

影响宝宝长高食物

各种碳酸饮料

各种糖果、甜饮料

各种“垃圾食品”：油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良。