产妇鸡蛋红糖水的正确做法 鸡蛋红糖水怎么煮
鸡蛋红糖水怎么做?
【性味】甘、平、无毒。 【归经】入心、肺、脾、胃、肾。 【功效】养心安神,补血,养阴,清热,解毒。 【主治】心烦失眠,手足心热,心悸不宁,干咳久咳,口渴声嘶,夜盲,眩晕、产后乳汁少。 【鸡蛋食疗方精选】 1、当归10克煎水,放入鸡蛋两个,红糖30克,每月经后食一次,治妇女血虚,月经不调或身体虚弱。 2、先将苜蓿子3克,捣烂煎汤约十五分钟,再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋,趁热吃蛋喝汤,治先兆流产。 3、乌鸡蛋三个,用醋、酒各一杯搅匀,煮成一杯,分两次服,治产后出血。 4、红糖水煎鸡蛋食,治产后腹泻。 5、鸡蛋两个,白糖30克,调匀后用开水冲服,治慢性气管炎。 6、鸡蛋一个,胡椒粉(七粒研粉),共煎熟食,治虚寒胃痛。 7、鸡蛋一两个,醋煮熟食之,或用白酒炒鸡蛋或冲蛋食之,均治风寒腹泻。 8、鸡蛋一个调入白芨粉3克,每日早上用开水冲服,连续服食十日,治肺结核痰中带血。 9、鸡蛋一个取蛋白,调硼酸粉5克成糊状,涂于消毒纱布上,敷于烫伤处,治小面积烧烫伤。 10、鸡蛋白调茶油,敷患处,亦治小面积烧烫伤。 11、鸡蛋黄调白酒、蜜糖成膏状,敷患处,治烧烫伤。 12、益母草煮鸡蛋:益母草30-60克,加水煮半小时,滤去药渣,打入鸡蛋两个煮熟食用。有调经活血,消肿利水作用。适用于气血瘀滞,月经不调,产后恶露不止,功能性子宫出血等症。 13、何首乌煮鸡蛋:何首乌60-100克,加水煮半小时,待药水降温后,加入鸡蛋2-3个,煮熟后捞出剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻,吃蛋喝汤。有补肝肾,益精血,养阴黑发,抗早衰作用。适用于血虚体弱,头晕眼花,血虚便秘,须发早白,遗精,脱发,未老先衰,妇女白带过多等症。此法最适宜于虚不受温补之患者食用。 14、枸杞煮鸡蛋:枸杞子15-30克(或鲜枸杞叶100-200克),红枣5-10枚,鸡蛋2-3个,同煮熟捞出鸡蛋。剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻后即可食用。有滋养肝肾,调补脾胃,补虚劳,益气血作用。适用于头晕眼花,神经衰弱,心悸失眠,体弱血虚,视力减退,慢性肝炎等症。 15、白糖蛋清羹:鸡蛋清两个,白糖50克,调匀,用开水冲服,每日两次,可治小儿鼻出血。 16、海带苡仁蛋汤:海带30克,洗净切条,苡仁30克,同煮烂,鸡蛋3个打匀用猪油炒熟,倒入海带苡仁汤,加盐调味食用。有强心,活血,利湿,软坚作用。适用于高血压,风湿性心脏病等症。以及作为癌症病人的辅助治疗。健康人食之更能祛病延年。 17、辣椒叶鸡蛋汤:鸡蛋两个打匀,用油煎黄,加水一碗半,放入洗净的新鲜辣椒叶60-90克同煮汤,加食盐调味食用。有驱寒,止痛,养血作用。适用于虚寒性胃痛,不时嗳气,口淡无味,涎沫多而清稀之虚寒症。 18、茼蒿菜蛋白汤:鲜茼蒿菜250克洗净,煮汤,熟时加入三个鸡蛋的蛋白,用油盐调味食用。有养心,润肺,化痰,消水谷作用。适用于高血压头昏脑胀,热咳痰浓,睡眠不宁,饮食积滞等症。 19、茶叶煮鸡蛋:绿茶15克,鸡蛋两个,加水同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再煮至水干时食用。有化痰,止咳,平喘作用。适用于支气管炎咳嗽,支气管哮喘等症。 20、沙参煮鸡蛋:北沙参30克,鸡蛋两个,加水同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再煮半小时,可加冰糖或白糖调味食用。有养阴清肺,降火除热作用。适用于肺结核咳嗽,痰中带血,虚火上升牙痛,咽痛等症。 21、三七藕汁蒸鸡蛋:鸡蛋一个打匀,加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克,加少许白糖调味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。适用于胃溃疡出血,十二指肠球部溃疡出血,肺结核咯血等症。 22、蛋花粥:大米100克煮粥,煮熟后,鸡蛋两个打匀放入粥中,加油、盐、葱花调味食用,有补益五脏作用,是老弱病残、儿童、孕妇的滋补佳品。(鸡蛋食疗方)
红糖鸡蛋怎么做
主料:鸡蛋 一个、红糖 适量、姜一块;
步骤:
1、鸡蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片;
2、小锅里装入适量清水烧开后,转小火,轻轻倒入鸡蛋;
3、加姜片,煮一会,轻轻把鸡蛋翻一面;
4、红糖放到小碗里,加入适量开水稀释融化;
5、鸡蛋煮好后,轻轻把鸡蛋舀起来放入红糖水里。
鸡蛋红糖水怎么煮
有两种做法。
第一,鸡蛋是打散的,像是蛋花汤那种。
等到水滚开,加入红糖,待红糖完全融化,加入打散的鸡蛋,再次滚开的时候就可以出锅。特点是省时、口感也不错。
第二,整颗鸡蛋进入煮,像是荷包蛋那种。
在水加热的过程中,看到锅底有小气泡浮出的时候打入鸡蛋(不这个时候放入鸡蛋的话,蛋白会包不住蛋黄的),待鸡蛋包裹起来煮熟之后,快关火出锅是放入红糖,红糖溶化后出锅。特点是鸡蛋比较好看
注意的是,红糖最好不要长时间的在水里熬煮,那样首先口感不好,其次是营养价值会降低。这也就是以上两份种方法红糖先放和后放的原因
红糖鸡蛋羹怎么做
1、姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。
2、把酒酿倒入沸水中,小火继续煮开。
3、鸡蛋打散,备用。
4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中,煮至小圆子浮起。
5、加入鸡蛋,顺时针搅拌。
6、最后加入红糖,搅匀后就OK了,盛入碗中
红糖煮鸡蛋怎么做?
有两种做法,一种是炒的,一种是煮的,先介绍一下炒的吧 1.先把鸡蛋跟平时炒鸡蛋一样炒下去,再撒一些红塘和炒鸡蛋一块炒一下就好了 2.接下来是煮的,应该说是蒸的,先在一个大一点的碗里打几个鸡蛋,然后在鸡蛋里加一小碗黄酒,在加点水,可以再加点枸杞,最后放到锅上蒸就好了 这两样我很喜欢的,呵呵,希望能帮到你~
老红糖冲鸡蛋怎么做?
先把鸡蛋打到快开的水里,这时候不能让水太沸腾,不然鸡蛋难成一团,然后等它结在团后再慢慢翻一下,等另一边也成一团,而红糖是先用开水化了装在碗里准备好,等鸡蛋好后一起盛在事先化的红糖碗里即成
红糖水煮蛋的做法,红糖水煮蛋怎么做好吃,红糖
红糖
鸡蛋
步骤 1
开水煮沸
步骤 2
打入一整只鸡蛋,切记不要搅拌,不然就散了
步骤 3
煮5分钟,关火,加红糖,喜欢甜的多加不喜欢少家,看个人口味
步骤 4
香滑嫩软的红糖蛋诞生
红糖煮鸡蛋怎么煮
做法一
红糖鸡蛋
原料:鸡蛋1颗,红糖适量。
食补功效:补血养颜的,这不是药物,什么时候都可以吃
取豆油适量,2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟,空腹服用,连服10天。为巩固疗效,也可多服几天
一般情况下,产后三周以内恶露即可排净,如果超过三周仍然淋漓不绝,即为“恶露不尽”。在中医典籍《胎产心法》中提到:“由于产时伤其经血,虚损不足,不能收摄,或恶血不尽,则好血难安,相并而下,日久不止。”因此,恶露不止多与“虚损”或“血瘀”有关。 虚损多由于体质虚弱,正气不足,产时失血伤气,导致冲任不固,不能摄血。
此类产妇多应选用人参、熟地、茯苓等具有益气摄血作用的中草药进行调理。而血瘀则是由于新产之后,胞脉正虚,寒邪乘虚而入与血相搏,形成瘀结所致。对此应选用益母草、山楂等进行活血化瘀、行气止痛治疗。当然,还有一部分产妇与血热有关。
此外,还有一个食疗,原料常见,做法简单,对于促进恶露排尽有一定的作用。产妇不妨一试。
地方习俗;结婚的时候,新郎官来接新娘时,新娘的母亲要亲自煮红糖鸡蛋,喂给新娘吃,是一种美好的祝福!
做法二
黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。
做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。
食补功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。
食用叮嘱:喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐
鸡蛋与红糖同食会中毒吗? 答;鸡蛋和红塘同煮,吃了不会中毒的。
若是豆浆与红糖同吃,是有害健康的。因为红糖所含有机酸能与豆浆蛋白结合,生成变性沉淀物
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