自制健康小零食，酥香可口，干净又卫生，再也不用出去买了 自制健康小零食做法大全

大家好啊，我是贝心妈妈，又来给大家分享美食做法来啦！今天要分享的是一道孩子喜欢吃的健康小零食。不知道大家家里是否有这样的场景，孩子去超市就喜欢去买各种零食，对于两岁多的小宝宝来说，对零食品类还不是很了解，但是超市货架上的旺仔小馒头一定是最爱，一口一个会让孩子吃的很满足，以前我也偶尔会给我家女儿买。但外面卖的食品不适宜多吃，孩子还想吃怎么办，我们就在家动起来，给孩子做同款，吃着妈妈做的健康小零食，后面就再也不会去超市买了。

这款酥脆小饼干，做法不难，不用打发材料，只要有一台烤箱，把提到的材料混合一起，切好整形下放烤箱一烤就完事了。做成旺仔小馒头的造型需费时间，若时间不够就做成手指饼干也不错，另外做造型可以叫上孩子帮忙，你给点耐心教她，一定会帮上忙的，我家两个孩子一起，确实速度很快，这个过程孩子也特别有乐趣，不就是玩面团版的橡皮泥吗？不喜欢的孩子少，还可锻炼他们手的灵活性，一举两得！现在我们就来看下具体的做法吧！

【具体材料】：鸡蛋4个、低筋面粉110克、玉米淀粉160克、宝宝奶粉60克、黄油40克、细砂糖45克、无铝泡打粉3克

【需要设备】：烤箱

【具体步骤】：

第一步：所有材料称重，打入鸡蛋，放入白糖，搅拌均匀。

第二步：黄油软化，可以放入微波炉叮30秒，若没微波炉的可以隔水加热。

第三步：加入黄油、奶粉，又搅拌均匀。

第四步：加入面粉和玉米淀粉，再加入无铝泡打粉，泡打粉我们一般都认为是添加剂，但是大家可以上网查，无铝泡打粉对健康是没有问题的哈，主要是量很少。若建议的可以不加，只是做出来饼干的口感偏硬，看大家自由选择吧！（特别注意：因面粉吸水性和鸡蛋大小不一，个人做出来的面团干湿程度也可能不一，就建议面粉少量加入，看面团的状态，若太湿再加入剩下的，还是湿就放冰箱冷藏下再取出，这些都是小技巧，记着吧；若是太干就加点纯牛奶。）

第五步：搅拌下，再用手揉成光滑面团，醒发10分钟。取出面团，在干净案板上压成块，再切成长条，切成小方块，再用手搓成小圆球。烤盘中垫上油纸或锡箔纸，放入小圆球，一个个摆放好。（大面团变小球的过程图没来得及拍，反正能捏成小圆球就行，怎么操作可以自由发挥。）

第六步：快搓完时，预热烤箱150度，20分钟，搓完后放入烤箱，看到表面金黄后取出。（注意：每家烤箱品牌不一样，温度也不一样，根据自身情况设定，最后几分钟一定得守着烤箱，免得烤糊了。）

第七步：成果出来了，好香啊！孩子们都迫不及待了，一口一个，孩子多吃几颗也没事，妈妈很放心，剩下的放凉后装入密封罐里面密封，孩子要吃时又给他几颗，就再也不用去超市买了！

【小贴士】

1、我家两个孩子，做的量偏多，大家第一次做，根据需求可以材料减半哦。

2、玉米淀粉可换成土豆淀粉。

好了，今天的分享就到这里，若对你有帮助，请帮我点赞，或关注我，我们一起坚持为家人和自己做健康美食，感谢你的关注！