一勺酱油,两勺糖,三勺醋,4勺水做成酱汁 一勺料酒二勺糖三勺酱油四勺醋
2022-03-14 20:06:26孕产
莲藕含有黏液蛋白和丰富的膳食纤维,有通便止泻的作用。含有铁和钙等微量元素,可以益气补血,增强人体免疫力,常吃可以预防缺铁性贫血。还可以清暑消热,最适合这个季节食用!很多宝妈表示还没有给宝宝吃过藕,不知道怎么用它来做辅食。今天咱们便来做最经典,最常见的-【藕夹】。
莲藕含有黏液蛋白和丰富的膳食纤维,有通便止泻的作用。含有铁和钙等微量元素,可以益气补血,增强人体免疫力,常吃可以预防缺铁性贫血。
还可以清暑消热,最适合这个季节食用!
很多宝妈表示还没有给宝宝吃过藕,不知道怎么用它来做辅食。今天咱们便来做最经典,最常见的-【藕夹】。
肉泥放入莲藕中,小火蒸熟,即是肉香也是藕香,没错今天咱们改为蒸藕夹,不是炸的!
蒸熟的藕夹香甜软糯,里面的肉馅,鲜香四溢,不仅适合宝宝,全家人可以一起吃哦。
【- 蒸 藕 夹 -】
【食材】
藕,猪肉或者其他肉类,鸡蛋,胡萝卜。
时长:15分钟
年龄10个月+
【步骤】
▌1、莲藕去皮,第一刀不切断,第二刀切开。
▌2、肉放入料理机中打成泥,加入胡萝卜和蛋液。
▌3、搅打上劲。
▌4、在藕的中间部分放入拌好的肉泥。
▌5、抹匀肉泥,把两片藕和肉馅贴紧。
▌6、上锅蒸10分钟即可。
是不是很简单呢!切块更适合宝宝食用哦。
之前说全家人可以一起吃,但是宝宝辅食又没什么味道,下面就教大家一个小妙招解决它!
藕夹蒸熟后,挑出宝宝的部分。再来调个酱汁就可以啦!
一勺酱油,两勺糖,三勺醋,4勺水做成酱汁,锅中放油,倒入酱汁熬制粘稠后(或者放入少许淀粉水)淋在蒸好的藕夹上!酸甜可口的糖醋藕夹就做好了!
这个糖醋汁适合很多糖醋菜的做法,需要的宝妈一定要记好哦,而且辅食有的时候做得多宝宝吃不完,剩下的调个糖醋酱汁,勾个芡立马变的不一样哦!
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