孩子个子矮小怎么办？中医儿科医生告诉你长身高必备的营养素

每个父母都希望自己的宝宝长高一些，再长高一。男孩了看到NBA球星就兴奋，女孩子看到模特们的大长腿就羡慕不已。宝宝的身高完全出遗传决定？不不不，父母高孩子矮，或者父母矮孩子高的例子不胜枚举。

除了先天的遗传因素，营养，体育锻炼、伤病甚至环境、气候等后天因素也非常关键，尤其是营养、是所有影响宝宝身高发育后天因素中最重要的一个。那么，让我们一起来盘点一下那些能让宝宝长成星球球星或时装模特的营养素和食物吧。

蛋白质是构成骨骼、肌肉、皮肤、神经等身体各组织的特制基础、宝宝每天至少需要80克蛋白质摄入量、富含高质量的蛋白质的食物有肉类、奶类、豆类、蛋类、鱼、虾等。

钙是骨骼组成的主要成分，缺钙的儿童明显个矮，身高素质也比较差。宝宝要长高，常吃含钙的食物刻不容缓。富含钙的食物有牛奶、羊奶、奶粉、鱼、虾皮、芹菜、柠檬、黑木耳等。

维生素家庭对宝宝的生长发育也是做出卓越的贡献的。维生素A能保障正常的视觉反应，维持正常的骨骼发育，B族维生素维持皮肤和肌肉的健康，维生素C促进胶原蛋白的形成。维生素D促进钙的吸收，动物性食物、坚果、绿叶等、胡萝卜等是维生素A和维生素D的主要来源，谷物皮、坚果类、动物肝脏富含B簇维生素，富含有维生素C的食物包括各种新鲜蔬果等。

豌豆蛋花汤

食材准备：鲜豌豆50克，鸡蛋1个、盐少许、香油少许。

做法：锅内倒入温水，烧开后加入盐和豌豆煮开。鸡蛋磕入碗中，加散。豌豆煮熟后倒入鸡蛋液稍煮，调入香油即可。

鲜疏猪肉馅饼

食材准备：时令蔬菜80克，猪肉馅200克，姜末少许，酱油30克，盐少放，面粉适量，鸡蛋2个。

制作过程：准备一个小盆，放入面粉，加适量温水和少许盐和成面团，醒20分钟。时令蔬菜切碎。猪肉馅里加姜末、酱油、鸡蛋、盐拌匀，搅打上劲，然后拌入蔬菜碎。将面团搓成长条，切成剂子，擀开，然后包入肉馅，把口捏肾，再压成饼状。平底锅放入少许油烧热，把包好的馅饼两面煎熟至金黄色即可。#清风计划##2019算数健康大会#

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