听妈妈的话吧，最新研究发现，多喝水能显著提高孩子的认知能力

多喝水，应该是家长给孩子们说的最多的话，诸多实验证明这句话多喝水的确好处多多。今天这项研究提示我们，喝水不仅可以保持体内水平衡，还可以提高改善他们的多任务能力。

来自美国伊利诺伊大学的研究人员，探索了喝水与孩子认知能力提高之间的关系，这项研究以：A 4-d Water Intake Intervention Increases Hydration and Cognitive Flexibility among Preadolescent Children 发表在国际学术期刊 The Journal of Nutrition 杂志上。

最近的尿液生物标志物数据表明，美国超过一半的儿童可能水分不足，意味着儿童脱水的风险较高，这就依靠成年人来辨别他们的需求并为督促他们喝水，这一点上，中国父母做的很充分。

研究人员招募了128名年龄在9-11岁的儿童，最终入组75名，这75名志愿者先后进行了两种饮水策略，第一种每天仅喝半升水，连续四天，第二种每天喝2.5升水，连续四天，然后比较他们在正常基线水平的尿液水分和认知能力。

研究结果显示，水分基线较高的儿童在任务转换活动中表现更好，这种活动能够反映儿童的多任务处理能力。此外，尽管喝水的孩子在测量注意力和抑制力的测试中没有表现出任何差异，但他们的集体表现更好，并且在多喝水后对任务转换测试的反应更快。

研究人员表示，如适当地补充水分等儿童健康行为可能有益于复杂的认知操作，包括工作记忆和认知灵活性。

文章自述的亮点在于第一次全面用到尿液标志物检测，第二将饮水与儿童认知能力尤其是多任务处理能力相关联。其实前半部分的结果是意料之中的，比如多饮水之后尿液的颜色会变淡，指标会降低等，关键在于后半部分，算是给多喝水的益处提供了理论依据。

参考文献：

Naiman A Khan et al. A 4-d Water Intake Intervention Increases Hydration and Cognitive Flexibility among Preadolescent Children, The Journal of Nutrition (2019). DOI:10.1093/jn/nxz206