秋冬季孩子饮食要注意,牢记常吃这3果2汤,让你的孩子更健康 秋冬季适合孩子喝的汤
春夏养阳、秋冬养阴,在这个时候,要抓住秋冬进补的最佳时期,科学进补可恢复和调节人体各脏体机能,预防多种疾病,增进孩子的健康。秋季是一年之中气温变化最大的季节,随着秋天的来临,一些身体抵抗力较低或者缺乏自我保护力的孩子,就容易引发风寒感冒、支气管炎、腹泻等多种秋季常见疾病。
而秋季也是收获的季节蔬菜瓜果的种类齐全,营养丰富。同时秋季的气温也较舒适,人体的食欲也逐渐的增强,消化能力提高。秋季进补应遵循科学,不可乱补。在饮食调养上应注意宜忌:一是宜甘润温养,忌虚实不分;二是宜调理脾胃,忌无病乱补;三是宜循序渐进,忌恒补不变;四是宜荤素搭配,忌凡补必肉。牢记常吃这3果、2汤,提高孩子的提抗力。
牢记常吃这3果
1、橘子
橘子中含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙和磷等物质,它具有生津止渴、通利小便、润肺化痰以及和胃消食等功效。秋冬两季,还可以预防感冒。但是食用橘子要适量。并且,不能空腹或者在饭前吃,也不能跟牛奶和萝卜同时吃。否则,可能会引起胃肠道不适等副作用。
2、苹果
苹果中含有丰富的锌元素,有助于帮助孩子生长发育、智力发育以及提高免疫力等作用,这种元素也是构成记忆力息息相关的不可缺少的元素,也有大量的实验证明,缺少锌元素,会直接的影响孩子的记忆力和学习能力。苹果富含大量的维生素C和维生素e以及黄酮类物质,都是天然的抗氧化剂,对孩子的胃肠能力起到一定的保护作用。
3、梨
梨其中含有丰富的维生素、葡萄糖、纤维素、钙、铁等元素,经常吃一些梨,能维持身体细胞的健康状态,帮助器官排毒,软化血管,促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼,增强骨钙质。秋季天气干燥,孩子会有口干舌燥的感觉,梨具有止咳化痰清热降火的功效,有些家长,到了秋季,也会给孩子准备一些秋梨膏,也是对孩子有好处的。
牢记常吃这2汤
1、排骨玉米汤
原料:排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣
制作方法:准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净;排骨切块、清洗干净。将准备好的,排骨、玉米、胡萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
作用:排骨中含有丰富的蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿钙质。经常给孩子喝一些排骨玉米汤,有助于补中益气、。滋养脾胃,促进孩子的消化能力。排骨中的有机铁,也有助于促进铁的吸收,改善缺铁性贫血。排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让孩子精力充沛。
2、猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐。
制作方法:将猪血与豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
作用:猪血其中含有丰富的铁、维生素、蛋白质、钙等营养成分,经常吃有助于改善孩子的贫血。虾皮其中的钙、磷,有助于补充钙,保护心血管系统。
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