家长学会这三个步骤，帮助星孩解决偏食、进食问题 偏食的孩子如何解决

我儿子很偏食，只爱吃肉不爱吃青菜，也不怎么爱吃水果，吃饭的时候也坐不住，到处跑来跑去的，要家里人追着喂才能吃上几口，我们要怎样才能让他坐下来乖乖吃饭呢？

偏食是很多自闭症儿童存在的问题，引起偏食的原因有很多种，有些是我们在喂养的过程中所造成的；有些是因为自闭症儿童的某些知觉（味觉、嗅觉等）敏感所造成的。对待偏食的问题，我们要尽量用平静的方式来处理。

第一步

记录孩子喜欢吃什么，有哪些食物是比较容易接受的，不爱吃的食物分别有哪些，并且要分析营养成分，依次去判断孩子目前的饮食结构是否合理、营养成分是否满足生长发育要求。如果可以满足基本要求，就不必强行让孩子吃不喜欢的食物或作出过多的调整。如果孩子偏食严重，明显缺乏某种营养素，有可能影响身体健康，则要采取措施了。

第二步

采取措施，帮助孩子改善：

选择替代食物

满足孩子基本营养的食物种类很多，不吃这个菜，可以用另外一种菜来弥补，没有哪个食物是绝对必须吃的。例如孩子不爱吃猪肉，那可以看看能否让他吃鱼肉或牛肉；不爱吃青菜，可让他（她）吃瓜类，不爱吃米饭，可以改成面条。

选择恰当时机增加食物种类

例如孩子心情好、情绪高涨或特别饥饿的时候，孩子可能会更愿意接受尝试新食物。

使用各种方法减少孩子对尝试新食物的抵制

正常孩子普遍也不爱吃青菜，可采用鼓励的方式，用小兔子爱吃青菜的故事鼓励孩子模仿；孩子如能尝试新食物，应给予表扬和奖励；

也可以采用渐进法，在孩子吃喜爱的食物时，加入少量不爱吃的食物，如果能接受，就逐渐增加不爱吃的食物的分量， 直至孩子完全能接受新食物为止，例如孩子爱吃饼干，就在吃饼干的时候加上青菜。

营养补充

如某些食物孩子是坚决不吃的，那可通过医学方法或药物来补充所需营养，例如不吃蔬菜的，就补充维生素或食物纤维等；食欲特别差的，应查找原因或使用药物增加食欲。

第三步

养成良好的进食习惯也很重要，大人自己要以身作则，例如

吃饭时间少开电视，或者不开电视；规定进食的地点，或是家里的餐桌，或是孩子自己的小餐桌，不管是喂食还是进食，都在这个地方吃，进食结束才可以离开；不能边玩边吃；规定吃饭的时限，每顿饭半个小时，最好配备计时器，计时器响了，半小时到了，停止进食。吃得好，有喜欢的零食奖励，没有吃够，就坚决不能给吃零食或其他替代食品，即使饿了也不能进食，直至下一顿饭才能吃东西；

关于进食问题的小贴士

1、有些自闭症孩子在控制涉及咀嚼和吞咽的肌肉动作方面存在困难。这部分孩子家长可以请教专业人士，帮助孩子改善舌头和嘴巴动作协调方面的困难，另外，吹泡泡、吹棉絮以及用舌尖舔嘴唇外的甜食，这些也会有帮助。

2、孩子拒绝进食，有可能是因为拒绝变化，要坚持常规，这种轻微的进食问题可以通过提供良好的混合饮食来加以处理。

3、制定进餐以及点心时间表，孩子只可以在规定时间吃饭；

4、让孩子参与餐前的准备工作；

5、克服重力不安全感，孩子坐在座位上，脚应该能够放在地面上或把脚放在踏板上。

6、如果孩子原先的进食情况相当好，在他身上开始出现进食问题，家长就应当弄清楚孩子是不是身体有了某种疾病，例如发烧、口腔疼痛或者喉咙疼痛引起的食欲不振等。

整理自《与你同行——自闭症儿童家长必读》、《孤独症谱系障碍家长及专业人员指南》

-内容有删改-

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