孩子最爱吃这肉，三天两头就馋，外脆里嫩，10块钱能做一大盘

孩子最爱吃这肉，三天两头就馋，外脆里嫩，10块钱能做一盘

唯有爱与美食不可辜负。大家好！我是雅雅杨小厨，一个经典的吃货，爱生活，爱美食。今天又到更新美食的时间了！厨房是让人感到安心的场所，也是为家人制作喜爱食物的地方。孩子三天两头就馋这肉，我家孩子总是喜欢吃香口的食物，炸鸡翅，炸鸡块，爆米花，炸薯条，炸鸡排，现在的孩子对这一类的食物总是情有独钟。嘿嘿是不是有同款的小朋友呢？

昨天孩子点名要吃鸡排，所以我提前一个晚上把鸡胸肉腌制好，第二天就能使用了，大大地节省了时间，鸡排想要做得好吃并不难，今天把做法分享给家有小朋友的宝妈们，自己做的好吃实惠10块钱能做一大盘。喜欢的朋友赶紧收藏起来做给孩子吃吧。接下来就由小编来给大家分享这道黄金鸡排的做法吧！

黄金鸡排

制作材料：鸡胸肉 1块 新奥尔良8克 生抽1勺 蚝油1勺 盐2克 鸡蛋 1个

面包糠 适量 玉米淀粉适量

烹饪步骤：

步骤一：先把鸡胸肉从中间一分为二，切片出来，有厚的部分也可以再切片，我这里切出来了三片

步骤二：将鸡胸肉展开在砧板上面，用刀背或是擀面杖拍松，拍松的目的是让鸡肉的口感更好，更易入味

步骤三：将鸡胸肉放入料理盒中，加入生抽，蚝油，新奥尔良粉再加入少许清水把新奥尔良粉化开，还有少许盐，盐不需要太多，抓拌均匀腌制

步骤四：抓拌均匀之后或密封好放进冰箱冷藏腌制隔夜这样更入味，也节省了不少时间，如果时间不充足腌制1小时以上

步骤五：接下来准备三个盘子，分别放上生粉，面包糠还有鸡蛋液

事先预热烤箱，上下火190度10分钟

步骤六：腌制好的鸡胸肉先在玉米淀粉盘中将两面均匀的裹上玉米淀粉

步骤七：再把裹好玉米淀粉的鸡胸肉放入蛋液中充分的包裹上鸡蛋液

步骤八：接着把鸡胸肉两面都裹上面包糠，包裹的时时候，稍微压一下，这样面包糠才不容易散落

步骤十：依次把鸡胸肉包裹好，摆在烤盘中

步骤十一：送入烤箱上下火调至170度20分

步骤十二：20分钟后拿出来，把鸡胸肉翻个面，接着再烤10分即可

出炉趁热切块就可以享用了

图文均本人原创，抄袭必究！大家好！我是雅雅杨小厨，爱生活，爱美食，很高兴在这里认识您！如果您也喜欢我的分享，记得给我点赞、收藏和转发，如果您有更好的建议，可以在评论里给我留言，您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食，期待与您一起交流学习！感谢您的支持！