1盒酸奶1个鸡蛋,只需蒸一蒸,轻松搞定宝宝爱吃的辅食小点心
2022-02-16 08:50:00孕产
现在天气太凉,冰箱里拿出来的酸奶实在过于冰凉,不太适合直接给小孩子喝,过于刺激肠胃,对孩子身体不好。这时候宝妈们就需要一盒酸奶一个蛋,宝宝爱吃的小点心在锅上蒸一蒸就搞定啦!
现在天气太凉,冰箱里拿出来的酸奶实在过于冰凉,不太适合直接给小孩子喝,过于刺激肠胃,对孩子身体不好。
这时候宝妈们就需要一盒酸奶一个蛋,宝宝爱吃的小点心在锅上蒸一蒸就搞定啦!做法其实很简单,酸奶、鸡蛋混合均匀,加点蔓越莓筛入适量面粉,搅成面糊,上锅蒸一蒸再脱模切条就好,连烤箱、微波炉都不用。
前后花费时间不超过半小时,非常省时省事,关键做出来的成品很受孩子们喜欢,颜色鲜艳,味道香浓,吃进嘴里的口感也十分软糯,适合给宝宝们当辅食小点心。
【蔓越莓酸奶条】
食材准备:稠酸奶155g,鸡蛋1个,低筋面粉30g,蔓越莓干10g
制作方法:
1.蔓越莓干切碎,在模具底部垫一层烘焙油纸,铺上一层切好的蔓越莓干
2.鸡蛋打散成蛋液,加入稠酸奶搅拌均匀后,筛入低筋面粉继续搅拌均匀
3.静置3分钟,再次搅拌均匀,将蛋糊倒入模具中
4.盖上保鲜膜,用牙签扎些小孔,冷水上锅蒸,大火加热20分钟即可
5.蒸好的酸奶糕取出略微放凉,脱模,切成小块即可
小贴士:
1.酸奶一定要选稠一些的老酸奶,太稀的酸奶是很难做成型的。
2.如果觉得切好的酸奶条有点黏手的话,可以筛上一些奶粉或者椰丝,这样不仅可以增添风味,还能防沾手。
金黄色的酸奶条嵌着紫红的蔓越莓干,看着就诱人。温热温热的酸奶条,不会像其它冰凉凉的食物一样刺激肠胃,口感酸酸甜甜的。家里有小朋友的宝妈们,都可以试试这个方子哦,宝宝超级爱吃~#宝宝辅食##宝宝营养##吃货种草机##宝妈#
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