辅食：小月龄宝宝也能吃的糕点，2种材料就行，一搅一蒸毫不费劲

之前分享过许许多多的糕点，也许大多数是适合月龄稍大的宝宝的，所以这次我打算照顾一下小月龄的宝宝，分享一款在我们家宝宝8个月的那时便经常给他做的糕点——蛋黄山药糕。

这款糕点的材料非常简单，只需要蛋黄和山药就能完成了。靠着打发山药的黏液和蛋黄，蒸出来的山药糕点松软轻柔、入口即化，特别适合咀嚼力还不足的小宝宝。而且山药自带清香，在还未能放调味料的月龄里，真真是个不错的选择。

山药富含大量的淀粉酶和维生素，健脾助消化，坚持吃一段时间山药，可以促进宝宝食欲而且不容易长胖。在宝宝成长的阶段，我们不妨试着给宝宝变着花样多做山药，赶紧学起来吧！

关于这道辅食

菜名：蛋黄山药糕

参考月龄：8M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝

材料：山药80g，蛋黄2个

制作步骤

1、山药和蛋黄倒入搅拌机

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2、开动搅拌机搅打打发

多打打，让泥糊蓬松发白，体积丰盈，这样做出来的口感更好

3、玻璃容器扫上一层油，垫上油纸

4、倒入山药蛋黄糊

5、抹平

6、封上耐高温保鲜膜

7、烧开蒸锅后放入蒸15分钟即可

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小月龄也能吃的糕点，入口即化

Q & A：

Q1：可以用全蛋吗？

A：可以得，两个蛋黄替换成1个全蛋就可以了。

Q2：山药需要先蒸熟吗？

A：山药不需要先蒸熟噢哦，做这类糕点的山药必须是生的打泥哦，都是靠山药的黏液打发的，蒸熟了就做不了了。