蒜蓉爆炒虾 蒜蓉大虾怎么做的
蒜蓉大虾的做法
主料
基围虾500克
蒜2头
辅料
食盐
1/2茶匙
白糖
1/4茶匙
植物油
3汤匙
蒜蓉大虾的做法
1.
虾放清水冲洗干净后,剪去钳、脚、须,挤去泥肠,再用剪刀把背部剖开
2.
大蒜剁成蒜蓉
3.
锅中放稍多点油,油温至六成,放虾翻炒,炒至虾由透明至白里透红,最后全部发红,再翻炒1分钟,然后放入全部蒜蓉,根据口味加入适量食盐和白糖,继续翻炒至虾壳酥脆即可
4.
鲜香诱人的宝贝最爱蒜蓉大虾来喽,让宝贝爱上吃饭
蒜蓉虾怎么做?
材料:虾,大蒜,油,盐
步骤:
1、把大蒜弄成蒜蓉。
2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起。
3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐。 注意:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑。
4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。
5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟材料:虾,大蒜,油,盐
步骤:
1、把大蒜弄成蒜蓉。
2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起。
3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐。 注意:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑。
4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。
5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟材料:虾,大蒜,油,盐
步骤:
1、把大蒜弄成蒜蓉。
2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起。
3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐。 注意:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑。
4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。
5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟材料:虾,大蒜,油,盐
步骤:
1、把大蒜弄成蒜蓉。
2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起。
3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐。 注意:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑。
4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。
5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟
蒜蓉大虾怎么做的
蒜蓉锡纸烤虾的做法步骤
蒜蓉锡纸烤虾的做法图解11. 虾用花雕酒酒腌一会儿,加入蒜末姜末,酱青少许,蚝油,盐。
蒜蓉锡纸烤虾的做法图解22. 拌匀放在锡纸上包好
蒜蓉锡纸烤虾的做法图解33. 烤15分钟后,锡纸打开小口再考5分钟.不打开烤25分钟。200度
蒜蓉锡纸烤虾的做法图解44. 烤好,很香,肉滑滑qq
蒜蓉对虾怎么做?
蒜蓉对虾
主料:野生海捕对虾
配料:青椒、香葱、蒜
调料:猪油、料酒、胡椒面、盐、蚝油、酱油
做法:
1、将对虾自然解冻,用刀沿虾的脊背处横切至尾部,去除脊背的虾线和虾头的虾包,然后清净加入料酒、少许盐和胡椒面腌制10分钟左右。
2、把香葱、青椒、蒜切碎,蒜用猪油煸香备用。
3、在煸香的猪油和蒜中加入料酒、海天酱油和蚝油、少许的盐和白糖。
4、调匀的汁中再加入切碎的青椒拌匀。
5、将调好的佐料均匀的填铺在虾背上。
6、锅中烧水上汽,放入对虾大火蒸两三分钟即可。
7、出锅撒上香葱。(因为是第一次做,形状不好看,但味道非常的不错!)
蒜蓉西蓝花炒虾仁怎么做好吃
材料
西兰花一小个速冻虾仁适量蒜6瓣料酒两勺盐适量鸡料适量
做法
1
准备材料,虾仁解冻,西兰花切小瓣,蒜切蓉
2
西兰花洗净后,加盐在热水里烫至发绿
3
热油锅,下蒜蓉爆炒出香味后,下虾仁翻炒后,下料酒后,下西兰花翻炒,调味(盐、鸡料)
装盘~blingbling~
蒜香炒辣虾的做法?
主料:虾500g,蒜末适量,姜末一小撮,香葱一段,干辣椒适量
辅料:盐一勺,鸡精半勺,胡椒粉半勺,老抽两勺
步骤:
1.去除虾线,虾皮,记着留下虾尾。
2.凉油爆蒜末姜末辣椒。
3.放入剥好的虾翻炒。
4.放调料,香葱末。
5.放鸡精出锅。
6.装盘。
蒜蓉葱油青虾怎么做
用料
对虾 半斤
姜 切三片
生抽 两勺
料酒 两勺
白粉丝 70克
蒜 四瓣
葱 四根
葱油粉丝蒜蓉虾的做法
虾洗净 ,背上用剪刀剪开,拉出肠,生姜切细,放入碗中,倒上料酒,生抽少许,腌制15分钟。
粉丝用冷水浸泡大概10分钟。
锅里倒入菜油,烧开了 ,放入蒜蓉,马上转为小火,等到蒜蓉稍微变色,马上关火。
取出大碗,碗底均匀铺上粉丝,上面规整的放上对虾,然后,把锅里的又和蒜蓉一起倒入对虾上面,再浇上腌制的生抽。
放入蒸锅,蒸10分钟。
在虾快蒸好的时候,取出葱,切碎,同时赶紧热锅,倒入菜油,等菜油沸腾,转为小火,同时,取出蒸锅中的虾,撒上葱花,把滚烫的油浇到虾肉上。
蒜蓉炒爆河虾的做法,蒜蓉炒爆河虾怎么做好吃
蒜蓉炒河虾的做法
1.新鲜的小河虾.
2.蒜头拍了剁碎。
3.芹菜切丁。
4.热锅下油。
5.先爆香蒜蓉。
6.下虾爆炒。
7.翻炒。
8.放调味料。
9.加入芹菜丁,再倒入用生粉,生抽调制的芡汁收锅才可以上碟。