蒜蓉荷兰豆做法 蒜香荷兰豆怎么做？
蒜蓉荷兰豆怎么做？
原料：荷兰豆，蒜
调料：盐，蘑菇精，油
做法：
1、荷兰豆洗净，掐掉两头，顺带去料边上筋络。
2、蒜剁成蓉；
3、热锅放油，蒜蓉入锅爆香后放入荷兰豆大火炒熟，出锅前加盐和蘑菇精调味即可。
蒜茸荷兰豆怎么做？
蒜茸荷兰豆
简介:
色泽碧绿，蒜香味浓。
材料:
主料：荷兰豆250克，
辅料：白皮大蒜20克，
调料：植物油30克，料酒10克，味精2克，盐3克
做法:
1.将大蒜去皮剁碎成蒜茸；
2.将荷兰豆洗净，改成斜刀块；
3.用开水(加10克油)氽一下荷兰豆控出；
4.坐勺炝蒜末，待出蒜香味，烹料酒，下味精、盐、高汤，将主料放入勺中颠炒数下后速出勺。
豌豆营养分析：
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
蒜香荷兰豆怎么做？
材料：荷兰豆，红椒
辅料：蒜，盐，鸡精
做法：
1.红椒切小圈，蒜剁成蓉。
2.荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。
3.锅里放油，油热后下蒜末和红椒圈炒至蒜香。
4.倒入处理好的荷兰豆，大火炒熟，加少许盐，鸡精调味即可。
荷兰豆怎么做？
欧炒豌豆
主料：300克荷兰豆，大葱5克，味精1克，精盐2克，生姜3克，大蒜（白）3克60克色拉油
。
1钻石姜蒜切成2厘米见方的小块; 2个洋葱; ..
3荷兰豆去蒂和筋，洗净;
4炒锅大火，在加热条件下油，姜，葱，蒜，炒出香味四级豆油;。
5下荷兰豆，烹饪原料，翻炒至熟，起锅装盘即成。
，欧大蒜豌豆
原料：豌豆250克红辣椒3 3蒜，盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）;
>双方
1）荷兰豆去筋，洗净在沸水中焯烫20秒钟，取出后立即放入冷水中，凉，捞出沥干彻底备用;
2）红辣椒洗净后，刀削斜。大蒜去皮压带压蒜成泥备用;
3）当锅内倒入油，待油7成热，倒入蒜蓉炒出香味，放入荷兰豆煸炒1分钟，加入红后半分钟，然后煸炒辣椒片，调入盐和味精，翻炒均匀。
，欧香肠豌豆
材料：150克荷兰豆，香肠50克，盐2克，味精2克3克大葱，生姜3克， 10克，料酒40克植物油，淀粉（豌豆）5克
1葱，姜切成支架的末端;。
2淀粉，加水调匀成约10克淀粉的水，备用。;。
3将豌豆老肌腱撕裂，眼睛斜成像刀块;。
4香肠切成0.3厘米厚的片;
5荷兰豆与水和氽熟制香肠。
6。坐勺注油，葱，姜炝勺，放豌豆和香肠，料酒，盐，味精，英国炒勾芡勺。
，瓯蟹豌豆刘
配料：豌豆半斤（撕裂老茎，洗净），螃蟹5，红辣椒半个，切丁
1。锅内加水烧开，煮螃蟹下一个短铁稍有起色，切成小块
2。水倒掉，锅烧干，加入油，下荷兰豆，红辣椒翻炒，待稍软的蔬菜时，加蟹，调入盐，酱油，吸收后翻，加少许鸡精罐。
，欧榄菜豌豆
材料：橄榄菜豌豆300克，2蒜，油，盐和少许
1一勺，荷兰豆掐结束到硬盘的角度，和撕裂老筋，洗净，粉碎大蒜待用;
2，锅内放油，烧热，爆香蒜头，倒入豌豆，快速炒至豌豆稍软，加少许盐和橄榄菜;
3，继续搅拌至均匀粘在橄榄菜豌豆，你可以驾驶关火盛。
，欧豌豆虾仁
配料：虾仁，豌豆辣椒
1）将去头活虾，去壳，开背去泥沙，放料酒，盐的水，生姜，生粉腌一会儿
2）荷兰豆的角落，水太冷 3）红辣椒切成小三角形
4）从所述热油。第一口感好虾放入油锅滑散，捞出变色了
5）其他留少量油，倒入煮豌豆翻炒了几下，再放入虾仁，红椒滑好油。在一起的点点颠翻。盐，鸡精。勾薄芡菜上面它
，欧豌豆饺子
主料：豌豆40（100克），肉末（猪肉馅300克），葱半根长，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，糖1茶匙，香油1茶匙盐半茶匙，芥末，酱油各少许。
1。豌豆的排骨切成粗丝，分成12份。
2。切碎的葱，沾上山慈姑粉，与肉末混合，搅拌成汁，分成12份。
3。将削减荷兰豆1 2做的肉包装，涂有耐热容器放入沙拉（中间开放空间，径向）。
4。保鲜膜3的耐热容器的层松散地包入微波7-8分钟。加入芥末，酱油，可根据个人喜好。
，欧豌豆鸡
主料：豌豆，鸡脯肉（足够的准备一张），胡椒粉，盐，鸡粉，水淀粉，料酒。
1。鸡肉洗净，切成小丁，拿一个干净的碗里，搅拌在一起鸡，盐，鸡精，料酒，腌十分钟，备用。
2。豌豆洗净，切成菱形块，焯烫在快速沸水，然后捞出过凉，沥干水备用。
3。辣椒切小丁备用。
4。炒锅入油烧热量，放油中准备了鸡炒至变色捞出。
5。锅留底油，放入花椒炒香，加入豌豆，鸡肉，快速翻炒，加入盐，鸡粉调味料搅拌入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，那就是可以出锅了。
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其实，做了很多的荷兰豆，与实践培根，培根，鸡肉，香肠，海鲜是一个很好的匹配。
亲自推荐的简单版本“八珍豆腐。”做法很简单。
材料：盒装嫩豆腐，什锦海鲜（虾，蟹棒，黄瓜，鱿鱼......具体看你喜欢），荷兰豆。
做法：什锦海鲜炒荷兰豆，勾芡，淋到即成嫩豆腐（嫩豆腐先用开水烫一下，去掉豆腥味）。
蒜香菌菇荷兰豆怎么做？
材料
干香菇20朵（我的比较小，大的十朵就够了）、荷兰豆250G、大蒜两颗、瘦肉2两、盐、味精、淀粉、老抽、料酒、生姜适量
做法1、瘦肉切小块，放盐、老抽、料酒、少许淀粉抓匀，腌渍一会。
2、浸泡一晚的香菇切片，荷兰豆去丝洗净斜切对半，大蒜切末、生姜切片备用。
3、热锅加少许油，放生姜先将肉煸炒一会，倒出备用。
4、再起锅，放香菇和蒜末煸炒。
5、倒入料酒喷香。
6、倒入荷兰豆煸炒一会后倒入部分香菇水焖熟。
7、倒入肉末拌匀，最后加盐和味精调味即可出锅。
小诀窍
香菇水不浪费当水来用，也可直接加清水。_江西新东方
荷兰豆怎么做好吃的家常做法
食材明细
荷兰豆适量
青椒1个
红椒1个
蒜适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜香荷兰豆的做法步骤
1
荷兰豆两侧去筋洗净
2
红椒1个斜切成片
3
大蒜去皮切末
4
荷兰豆入沸水中焯一下，约20秒
5
捞出后放入装有冷水的盆里浸泡
6
凉透后捞出沥干，备用
7
锅中倒油，待油烧到7成热时放蒜末炒香
8
再放入荷兰豆煸炒1分钟
9
然后加入红椒片翻炒半分钟
10
最后加适量盐与味精炒匀，即可关火
小窍门
荷兰豆经过热水焯过和冷水浸泡后再稍加炒制，在保证熟的前提下还可以保证荷兰豆颜色碧绿，口味脆爽。
清炒荷兰豆怎么做？
材料:
荷兰豆，蒜
做法:
1.荷兰豆掐头去筋洗净备用。
2.蒜瓣剁末备用。
3.锅内放油，油温七成热放入蒜末炒出蒜香。
4.放入荷兰豆翻炒去生，待变成翠绿，出锅装盘。
豌豆营养分析：
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
辣味荷兰豆怎么做？
材料:
荷兰豆200克，辣椒0.5大匙，蒜蓉0.5大匙，肉末适量，盐，油
做法:
1.荷兰豆四两（建议洗净后，先在开水中略焯两分钟），
2.油锅烧热，先炒蒜蓉，接着炒辣椒，再炒肉末，
3.最后倒入荷兰豆一齐翻炒几分钟，出锅时加少许食盐调味，即可。