宝宝能不能吃粽子，不必纠结了，看过今天这篇文章你就都懂啦

一家人围在一起，包粽子、吃粽子，更多的是一种情怀吧。

小火焖煮的蜜粽，香甜软糯，连空气中都是香甜的味道。

但是糯米不太适合宝宝食用，口感黏糯，吃多了容易不消化，但是这种新奇的食物在宝宝看来也是很吸引人的。

用大米代替糯米，更容易消化，还加入了小米和藜麦，吃的时候，可以咬到一粒粒的藜麦，QQ的口感，很惊喜哦！

【- 宝 宝 粽 -】

【食材】

大米，藜麦，小米，葡萄干，红枣，苇叶，绳子。

年龄：1岁+

【步骤】

▌1,所有食材提前泡发，大米用手可以碾开即可。

大米和小米、葡萄干和红枣浸泡2个小时，藜麦浸泡3个小时。

▌2,苇叶放入开水中，煮2分钟后捞出放入冷水中。

用水煮过的苇叶更有韧性，包粽子的时候不易破。

▌3,大米、小米和藜麦放入盆中拌匀，葡萄干、红枣(去核切碎）放入另一个盆中。

▌4,苇叶剪去顶部最硬的梗，在三分之二的位置对折成漏斗状。

▌5,放入食材，放入一小撮米垫底，放入一层红枣和葡萄干，再放入一层米，重复至苇叶满了即可，不过最上面一层一定是米，这样煮的时候才不会漏。

我一般比较喜欢一层米一层葡萄干这样来放，这样煮熟后的每一粒米都沾着果香，每一口都是香甜的。

▌6,剩余的苇叶对折，用苇叶绕着馅料转一圈，包好后用绳子捆紧即可。

▌7,粽子放入锅中，加水盖过粽子，水开后转小火，焖煮50分钟后关火，盖盖再闷20分钟左右即可。

如果时间紧，可以把粽子放入压力锅中，30分钟即可，如果是拉歌蒂尼的压力锅，10分钟即可。

这样做出的粽子不仅软糯易消化，是因为有红枣和葡萄干的作用，每一粒米都是香甜的，味道非常棒！老人和宝宝都可以试试哦！

包粽子其实挺简单的，文章中用的都是一个苇叶，比较好操作，实在不会包的宝妈，可以在这个苇叶包好后再外面再缠上一圈，不仅防漏，苇叶的香气也更浓了。

食材上可以换成宝宝更喜欢的食材，例如玉米、红豆之类的都可以！

为了宝宝，宝妈们快去试试吧！