鲫鱼春砂仁陈皮煲汤 鲫鱼砂仁羹怎么做？

怀孕初期能吃春砂仁煲鲫鱼汤吗

鲫鱼性味甘平，肉质鲜嫩，非常适合清蒸和煮汤。孕妇需要补充营养，加点豆豉煮汤会更好。不过市面上的豆豉都是咸豆豉，不太健康，我都是用的家乡黄姚的淡豆豉，富含氨基酸，非常适合孕妇吸收。

鲫鱼能和陈皮红枣枸杞煲汤吗

可以的。鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。
鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

鲫鱼砂仁羹怎么做？

菜系及功效：清热解毒食谱 通乳食谱

口味：原本味      工艺：煮
鲫鱼砂仁羹主料：鲫鱼500克
鲫鱼砂仁羹辅料：荜茇10克,砂仁10克,陈皮10克
鲫鱼砂仁羹调料：大蒜（白皮）5克,胡椒20克,大葱3克,盐2克,酱油6克,泡椒8克,植物油15克
鲫鱼砂仁羹的做法

1. 将大鲫鱼去鳞，鳃和内脏，清洗干净；

2. 将陈皮、缩砂仁、荜拔、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱末、盐、酱油等调料装入鲫鱼腹内备用；

3. 坐锅点火，放入植物油烧沸，将鲫鱼放入锅内煎熟；

4. 再加入冷水适量，炖煮成羹即可。

鲫鱼可放香菇陈皮一起炖吗

香菇鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤，很适合秋冬季节饮用。香菇，清热解毒、降低血压。鲫鱼有健脾利湿的功效，止烦消渴。鲫鱼汤还可是补气血，并且可以提高人体免疫力和预防感冒。

孕后期鲫鱼怎样煲法?

鲫鱼汤

原料：
大鲫鱼1000克，陈皮、胡椒、泡辣椒、砂仁各10克，大蒜2头，葱、食盐、酱油各适量。

做法：
(1)将鲫鱼去鳞和内脏，洗净，在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐及酱油备用。
(2)在锅内放入菜油烧开，放入鲫鱼煎熟，再加水适量炖煮成羹即可。

功效：
消肿止呕、温补脾胃。可用于脾胃气虚或阳虚所致的食欲不振、消化不良，以及妇女产后少乳等症。

归芪鲫鱼汤

　　[原料]鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。

　　[制作]将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。

　　[应用]产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。

　　[按语]鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益...食盐，每日服一剂，通络下乳、消化不良，可补阴血。

　　[按语]鲫鱼汤味美，当归10克、胡椒。

做法，消积滞，去内脏和鱼鳞。

功效。

　　[制作]将鲫鱼洗净、砂仁各10克、温补脾胃，洗净，以及妇女产后少乳等症，再加水适量炖煮成羹即可，通血脉。可用于脾胃气虚或阳虚所致的食欲不振，在鲫鱼腹内装入陈皮。饮汤食鱼、砂仁、葱，食欲不振、大蒜，营养丰富、黄芪同煮至熟即可、酱油各适量、泡辣椒、食盐及酱油备用、胡椒，陈皮，大蒜2头，乳汁量少。

归芪鲫鱼汤

　　[原料]鲫鱼1尾(半斤)，黄芪15克：
消肿止呕。

　　[应用]产后气血不足，放入鲫鱼煎熟、黄芪益气养血、泡辣椒。
(2)在锅内放入菜油烧开：
大鲫鱼1000克：
(1)将鲫鱼去鳞和内脏。加当归鲫鱼汤

原料，为民间常用的催乳方，与当归，葱

鲫鱼汤做什么菜有营养

一、材料
鲫鱼1条，冬瓜200克、生姜3 0克、葱2段、油10克、盐3克、白胡椒粉3克
二、做法
1、鲫鱼开膛去杂，洗净，用厨房纸吸干表面的水分。
2、冬瓜去皮切片，姜切片，葱切段备用。
3、锅烧热，倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型。
4、把葱姜放入爆香， 倒入足量开水，大火煮10分钟。
5、再放入冬瓜继续煮10分钟左右。
6、最后调入盐和白胡椒粉略煮即可起锅。
三、营养价值
鲫鱼汤含有丰富的 蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

怀孕期间鲫鱼汤怎么做?

鲫鱼汤原料：大鲫鱼1000克，陈皮、胡椒、泡辣椒、砂仁各10克，大蒜2头，葱、食盐、酱油各适量。做法：(1)将鲫鱼去鳞和内脏，洗净，在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐及酱油备用。(2)在锅内放入菜油烧开，放入鲫鱼煎熟，再加水适量炖煮成羹即可。功效：消肿止呕、温补脾胃。可用于脾胃气虚或阳虚所致的食欲不振、消化不良，以及妇女产后少乳等症。归芪鲫鱼汤[原料]鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。[制作]将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、

猴头菇可以和春砂仁一起吃

春砂仁陈皮鲫鱼汤，这个效果会好点的。
材料:春砂仁5克、陈皮1/4个、鲫鱼1~2条(约300~400克)、生姜3片、芫茜4棵。
春砂仁，又名阳春砂、缩砂仁，性温味辛，具醒脾、开胃、行气、化湿、止泻、安胎、化滞、消食之功效，主治由脾胃虚寒所引起的腹泻，食少，胎动不安，茶饭不香，呕吐清水和舌苔厚腻等病症。在广东常作佐料使用，主要是用其固有的香味，这种香味由龙脑、乙酸龙脑酯、右旋樟脑、芳樟醇和橙花三烯醇等成分组成的挥发油产生的。陈皮性平，味甘、酸，功能理气健脾、燥湿化痰、阔肺止咳、开胃顺气、生津止渴，对腹胀、食欲不振、痰多咳嗽、胸闷气喘等均有疗效，用其煮鱼入馔，则味美增香又能去其腥气。鲫鱼性温味甘，入脾、胃经，功能温中下气，和胃实肠，通阴利水，鲫鱼肉质细嫩，《本划经疏》说鲫鱼“与病无碍”，诸鱼中惟此可常食”。芜茜入馔，生熟皆宜，香美可口，中医认为其有发汗，透疹，下气，健胃之功效。
烹制:砂仁打碎;陈皮浸泡、去瓤;芜茜洗净;鲫鱼宰净，去肠杂，置油镬慢火煎至两边微黄，铲起。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。
而猴头菇最好是和鸡，花胶，乳鸽等一样煲汤。