砂仁鲫鱼汤可以加萝卜么 鲫鱼汤里面放些什么配菜可以减肥

怎么做鲫鱼萝卜汤？

鲫鱼适量，萝卜适量。先把鱼放油锅里煎一下。在放少许盐！然后给水煮开！然后加上萝卜！煮好了后加上味精。少许胡椒粉！这样味道好！也滋补哈！

鲫鱼汤里可以放番茄胡萝卜卷心菜烧粥吗

可以放。
材料：鲫鱼 2条，西红柿 2个，胡萝卜 1个，卷心菜50克，嫩豆腐 2块，生姜 3片。
做法：
1、准备好所有材料；

2、鲫鱼去除内脏和鱼鳞，清洗干净（鱼肚子里面有一层黑色的膜，也要去掉并且洗干净）；

3、洗好的鲫鱼控干水份，用适量食用盐均匀涂抹在鱼身上；

4、均匀洒上适量料酒，腌制20分钟；

5、西红柿洗净切小块、胡萝卜去皮洗净切丝、嫩豆腐切小块备用；

6、锅内放入适量食用油，烧热后放入鲫鱼，小火慢煎；

7、煎至鲫鱼两面金黄色，倒入煮沸的开水，水量可适当调节，以没过鲫鱼为准；

8、放入生姜片，盖上锅盖大火煲5分钟；

9、揭开锅盖，用汤勺撇去浮沫，盖上锅盖继续煲10分钟左右；

10、揭开锅盖，放入事先切好的西红柿；

11、放入胡萝卜丝，盖上锅盖保持大火继续煲10分钟左右；

12、放入豆腐块，继续煲5分钟即可。调入适量食用盐，试味，盛出享用。

鲫鱼汤里面放些什么配菜可以减肥

原料：蓟菜30克，鲫鱼1条。 制法：蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。 功效：经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服

鲫鱼萝卜丝汤的用料做法是什么？

　　用料：

　　1、主料：鲫鱼2条，萝卜适量。

　　2、辅料：姜1块，小葱2根，植物油适量，水适量，料酒适量，盐适量，白糖少许。

　　做法：

　　1、鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。

　　2、锅里加油，烧热后下鲫鱼煎成金黄色。

　　3、下姜丝和葱段（葱白），倒入清水，没过鲫鱼，加盐白糖少许，大火烧开，小火慢炖。

　　4、萝卜切丝，等鱼汤汁乳白放入萝卜，再炖上8分钟左右。

　　5、起锅撒葱花即可。

　　注意：

　　1、加入水，带汤汁泛白后下萝卜丝，待萝卜丝煮软后撒香菜末出锅。

　　2、鲫鱼煎完后煮汤，汤很容易就成奶白色。鲫鱼肚子里的黑膜一定要去掉。

　　3、要想鱼皮不粘锅，可以事先用姜片擦锅，油一定要烧热，少翻动，鱼身上的水一定要擦干。

汤类特色菜苏叶砂仁鲫鱼汤怎么做？

炖汤食材：鲫鱼、苏叶、砂仁、生姜用法：分2次食用鲫鱼知识介绍：鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼四季均产，但以2～4月和8～12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。鲫鱼营养分析：1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；2. 鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；3. 鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。 鲫鱼适合人群：一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用；2. 感冒发热期间不宜多吃。鲫鱼食疗作用：鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。鲫鱼食物相克：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。鲫鱼做法指导：1. 鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可，但以汆汤，最为普遍；2. 冬令时节食之最佳；鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳；3. 如用陈皮和鲫鱼煮汤，有温中散寒、补脾开胃的功效，适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等；4. 巧去鱼腥味：　　将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美； 　　鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味；　　吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。
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鲫鱼汤放什么最搭配做汤

【菜名】 竹笋鲫鱼汤
【所属菜系】 全部
【特点】 益气、清热。适用于水痘初起、小儿麻疹、风 疹等。
【原料】
主料：鲫鱼500克。配料：鲜竹笋100克。
【制作过程】
①将鲫鱼去鳞及去脏，洗净。鲜竹笋洗净切片。 ②将鲫鱼，笋片放入锅内，加入适量清水，旺 火烧开，撇净浮沫，改用文火，煮熟即成。

鲫鱼胡萝卜米糊的做法步骤图，怎么做好吃

萝卜鱼头汤的做法步骤图，萝卜鱼头汤怎么做

用料
胖头鱼鱼头 2斤
白萝卜 一个
生姜姜片 约5片
小葱 葱花
萝卜鱼头汤的做法
鱼头对半切开，去掉内脏，鱼塞，清洗干净沥水备用。

白萝卜洗干净（不要去皮）切成薄片片备用。

切好姜片，5片就够了

锅里放少许清油，讲鱼头鱼鳞那一面放下面，煎约3分钟。

加入烧开的热水（⚠️注意：一定要烧开的热开水，基本是多少汤加入多少热开水，热开水是鱼汤不腥的秘诀），放入姜片。

加入之前切好的萝卜片一起煮

加入白胡椒、盐起锅，撒上葱花装饰。可以弄个电火锅边热边吃，那样热汤会很好喝。