荷兰豆炒香肠王刚 香肠炒荷兰豆材料和做法

香肠炒荷兰豆怎么做

香肠炒荷兰豆
原料：
香肠100克、荷兰豆100克、盐2克。　做法：
1、荷兰豆去掉两边的头，洗净；
2、香肠先蒸好备用；
3、香肠切小片；
4、锅中放少许的油，油热后，放入香肠片；
5、小炒30秒后，放入荷兰豆；
6、翻炒均匀，荷兰豆变色后，放入盐，即可起锅。

怎么做荷兰豆炒香肠

  材料火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉

做法1.火腿肠在油中炒熟，装起。
2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

 
 
材料荷兰豆，广东腊肠，大蒜，盐

做法 1.- 荷兰豆洗净去筋，腊肠斜切成薄片，大蒜切成末待用
2.- 热锅放入大蒜末炒香，然后放入腊肠片炒至弯曲，再放入荷兰豆翻炒，可以加一点点水，锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味，出锅。

 
 

香肠炒荷兰豆材料和做法

家常菜——荷兰豆炒香肠 原料：荷兰豆，香肠，葱段，鸡精，盐，糖。 做法： 1、先把荷兰豆打理干净（其实就是把边上的筋撕去就行了啦……） 2、把香肠切片，放在一边待用。 3、油入热锅，烧得热后（不用太热），先把香肠片放到油中爆炒一下，之所以油不要太热，是怕火候掌握不好，香肠会爆黑了。再把荷兰豆放入锅中翻炒。 4、荷兰豆翻炒均匀后，加盐和一点点儿糖，鸡精，起锅前加个葱段…… 5、最后一步就是起锅入盘，开吃啦…… 特点：荷兰豆越炒颜色越碧绿，和香肠的红色，葱段的白色放一块，非常增加食欲。

荷兰豆炒腊肠的做法

主料： 　　荷兰豆 2两、腊肠 4粒、独脚蒜 1粒 　　
配料： 　　油 1小勺、盐、鸡精 1/4小勺
　　1、材料备好。 　　
2、腊肠切片待用。 　　
3、荷兰豆去头抽丝洗净，蒜剁成泥待用。 　　
4、锅下少量油烧热，爆香蒜泥。 　　
5、把腊肠倒入不停翻炒，爆出香味。 　　
6、倒入荷兰豆翻炒。 　　
7、炒至荷兰豆断生，撒上盐和鸡精即可

腊肠炒荷兰豆怎么做？

材料:

荷兰豆1斤，腊肠半条，蒜末适量，盐适量，生抽适量

做法:

1.荷兰豆去头去尾去筋后洗净。
2.腊肠洗净后切片。
3.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入腊肠炒香后加入荷兰豆炒匀炒熟。
4.加入适量盐和生抽调味即可。
荷兰豆的营养价值

荷兰豆是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。
它们的营养价值与豌豆大致相同。 在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。

荷兰豆可以炒火腿肠吗

荷兰豆可以炒火腿肠吗
食材
主料
荷兰豆
200g
火腿肠
半支
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
2粒
鸡精
3g
步骤

1.掐线洗净，焯水

2.过凉水沥干

3.蒜香肠半根，切片

4.烧热油蒜爆锅，加火腿肠煎炒

5.炒香

6.放荷兰豆继续炒

7.加盐调味

8.放鸡精出锅

9.用筷子摆一摆，漂亮

荷兰豆炒腊肠怎么炒才更香脆？

【主料】
荷兰豆200g、腊肠2根、
【辅料】
干黑木耳2g、耗油1茶勺、菜籽油适量、大葱小半根、生姜1小块、大蒜3瓣、花椒10粒 ；
【步骤】
1.荷兰豆择掉两头去筋洗净放入开水锅中，放少许盐滴几滴油，荷兰豆变色立即捞出放凉水中浸泡保持色泽 ；
2.黑木耳泡发去蒂清洗干净放入开水锅中焯一下捞出；
3. 将腊肠切片;
4.将葱、姜、蒜切片；
5.圣女果洗净备用；
6.将锅烧热倒入油，转中火花椒炒香扔掉，入葱姜蒜炒出香味；
7.中火放入腊肠片炒出肉香味；
8.将荷兰豆捞出沥水，倒入锅中翻炒均匀；
9.倒入木耳再放入蚝油翻炒均匀即可。
【小贴士】
1、腊肉有咸味不要放盐 ，口重者要少量放盐；
2、荷兰豆最好开水中放入少许油和盐，可以保持青翠的绿色，放入水中避免变黄，同时有利于快炒时快熟，保持脆嫩清爽口感

腊肠荷兰豆怎么做？

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱健脾开胃食谱 口味：咸鲜味      工艺：炒 腊肠荷兰豆的制作材料： 主料：腊肠150克,荷兰豆100克 调料：大蒜（白皮）15克,植物油15克,盐2克,味精1克,白砂糖1克 1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用； 2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下； 3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀； 4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。