煮熟的饺子怎么煎才好吃 煮熟的饺子怎么做煎饺 怎么吃不长胖
饺子怎么煎才好吃
首先,平底锅底烧热后抹一层油,饺子自外向里排好倒入一些油,加盖煎至饺子底呈黄色时,倒入冷水至饺子腰部。盖上锅盖,待水烧干时,再加一点冷水,煎8分钟左右,在饺子上刷一层油,铲处处即可。香脆松,有汤汁。
煮熟的饺子,怎样煎好吃呢
一个很简单的煎饺过程,制作过程也不是很复杂.主要是要有耐心.
步骤如下:1.平底锅上炉,烧热,加少许油.
2.把饺子排好,最好是紧密一点.
3.先小火煎一分钟,这个过程,来回移动平底锅,让锅里的饺子每个底部都沾上油.
4.加水,这个步骤以前我是直接加冷水.后来贝太厨房教了一招:用生粉调水倒进去.这样的效果在后面就可以看出来.饺子底全结在一起了,非常漂亮.
5.加盖,小火慢慢煮,也要不时移动平底锅,让饺子受热均匀.
6.看到饺子皮变色后,如果水收干了就可以准备了锅了.我的出锅很简单:拿个碟子,最好和平底锅直径大小相近,扣在饺子上面,然后一翻平底锅.嘿嘿,出来了~余下的工作,就是开吃啦~
二煎饺的做法:
平底锅放油,点火,将做好的饺子防入,加冷水,近饺子的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖。改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,即可。
煮熟的饺子怎么做煎饺 怎么吃不长胖
饺子要蒸熟才煎才会熟,做法如下:
一、材料
饺子12个、植物油一茶匙
二、做法
1.剩蒸饺准备好。
2.起锅倒入植物油,转几下锅,让油均匀布满锅底。
3.油锅微热,转小火,放入饺子,暂时先不用翻面。
4.过大约三四分钟翻面在煎一会儿,这时就要勤翻面,以免饺子糊。
5.煎至饺子表面微黄、酥脆就ok了。
煎饺子怎么做
煎饺子,有的地方叫锅贴饺子,用烫水和面(跟蒸饺子差不多,只是用油炸、水煎而已),最好用平底锅(可以一次多放几个),倒适量植物油(不要太多)加热(温度不要太高,微热即可,否则会煎糊)后转小火挨个放入饺子(有间隙),待锅面的饺子皮微黄(散发出面皮的香味)加入少量开水(没过饺子皮底1-2毫米)加盖煎煮3-5分钟后(直到水干),关火(不要揭盖,利用蒸汽)焖一会儿再揭开盖让水蒸汽挥发一下(饺子皮收汗)即可食用了。
怎么把熟的冻饺子做成煎饺?
冻饺子最好不要等融化再煎,稍微化一点就放煎锅里,因为锅里有油随着饺子融化,用筷子把粘在一起的饺子,很容易就打开了,煎成微黄就可以了,注意火要小。
怎么把熟的冻饺子做成煎饺?
5天不会坏的~~我妈经常能放一个月~呵呵,我不照样好好的嘛~~嘿嘿! 把锅加上油,加热到一定温度.然后在把饺子三个面来回煎到金黄色就OK了!~不用加水~~!
煎水饺 怎么煎更好吃
做法
1、饺子煮熟后盛入盘中。
2、将所有的饺子用筷子分开,自然凉透后放入冰箱。
3、锅内放入油,放入剩下的饺子。
4、小火煎至两面金黄即可。
怎样煎饺子好看又好吃
材料
速冻饺,油
做法
1.平底锅加5-10ML油,排入饺子,直接加半碗冷水(饺子很多的话水的量也要增加);
2.盖上锅盖小火煎(其实刚开始是焖煮),中间晃动几下平底锅,防止粘连;
3.约5分钟后,饺子已经焖熟了,水也基本蒸发完,才到了真正的"煎";一边晃动锅,一边开盖煎,直到饺子底煎成自己喜欢的"焦脆度";
4.喜欢又油又脆的TX可以再淋点油继续煎,以个人喜好为准;也可以把饺子翻来翻去地煎,整个皮都煎成脆的;
5.抱着锅就可以吃了,非常非常香,厨房就像街头生煎店一样散发着诱人的香味
真心回答望采纳,谢谢!
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