蒜蓉虾尾的家常做法孩子吃 蒜蓉虾怎么做
好吃的蒜蓉虾尾怎么做好吃又简单,做法图
主料
虾尾洗干净
蒜蓉洗干净备用
倒油炒葱姜蒜
在到虾尾
最后放蒜蓉
蒜蓉虾尾的做法步骤图,蒜蓉虾尾怎么做好吃
材料
新鲜虾300克,蒜姜50克,美极鲜酱油1.5汤匙,白糖1/3汤匙
做法
1.鲜虾洗干净,剪去虾须,沥干水分。小奶锅里放油,烧至120度,放进鲜虾
2.大火炸至变红色
3.捞起鲜虾沥干油备用
4.热油锅,放姜、蒜茸爆香
5.把炸过的虾放进锅里,翻炒均匀
6.加入美极鲜酱油和白糖,翻炒均匀
7.加入2汤匙的清水,盖上锅盖煮1分钟,就可以装盘
蒜蓉虾怎么做
蒜蓉虾
食材用料:
虾一斤(看人数比较重要像我一样好吃的话一斤差不多)相克食物
蒜一头到两头
黄油一块
生抽或美极鲜
菜谱做法:
1.蒜剥好几头蒜可以看虾子的数量
2.蒜切成蒜蓉不要切太大块毕竟这是调味用再说切小块的话腌的时间就可以缩短
3.来一点美极鲜~香啊~~
4.再一点生抽
5.腌个10分钟让调料和蒜蓉完美结合!v(
6.3
7.)v
8.在腌蒜蓉的同时我们把虾子先生处理一下(为什么定位成男生?哈)把虾子先生的尾巴剪掉!!!
9.从虾子先生脖子的地方剪开一路剪到尾巴如果要去泥肠也是这个时候要去掉用牙签挑
10.从剪开的地方用刀划一下不要切断虾子先生就变成这样勒
11.把事先腌好的蒜蓉挨个的放在虾子先生身上
12.黄油(可以买有盐的无盐的也可以我自己是觉得有盐的好可以自己不要再加盐了)切片均匀的铺在虾子先生们的身上
13.整到变色就可以出锅啦!!大约10分钟吧!好好粗的样子哦!
蒜蓉虾的做法大全,蒜蓉虾怎么做
食材
虾200克
蒜适量
盐适量
味极鲜适量
香麻油适量
香菜适量
步骤
1
准备好虾,将其洗净
2
从背部对切,不要切断
3
将切好的虾摆入盘内
4
将大蒜切成蒜末
5
将蒜放入容器内,加入味极鲜
6
加入适量的香麻油,拌匀
7
将调制好的蒜末均匀的放入虾上,放入锅里蒸5分钟
8
将香菜放入蒸好的虾上,即可享用。
蒜蓉虾怎么做
做法:
材料:新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红椒半只,葱粒1汤匙,香菜少许,老抽及生抽各1/2汤匙。调味:绍酒1/2汤匙,胡椒粉少许。
折叠制作过程
1、将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀。
2、将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出。
3、将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒。
4、将香菜放上虾面,淋上熟油。 5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可食用
蒜蓉沼虾的做法步骤图,蒜蓉沼虾怎么做好吃
用料
虾30 只
蒜30 瓣
蒜蓉 5勺
生抽0 勺
盐 6克
蒸鱼豉油少许
蒜蓉大虾的做法
虾用水掉一下煮开去沫,然后捞出来用冷水洗净后尾巴切开一点洗净里面的筋,待用,
蒜瓣带皮拍扁切去皮,这样更容易去皮而且蒜味发挥出来了,味道更好,倒入油热锅同时可以把切好的蒜末放入,油要漫过蒜蓉,倒入事前准备的盐搅拌均匀,轻轻翻动让油受热均匀哦,油开再翻动两分钟左右闻到香味即可以关火了,
将虾整齐摆好多的话可以尾巴压尾巴摆好在平底锅中,用一个勺子挖适量蒜蓉整齐摆在虾尾处,重复这样把所有虾尾摆满,不要浪费哦,下面就可以开火了,不用额外加油了,蒜蓉里面的油够用了
中小火煎至虾的下面发红至微白倒入少许蒸鱼豉油六七秒就可以起锅了,全程中小火哦……
蒜蓉虾怎么做如何做好吃
用料
海虾500g
盐少许
黑胡椒少许
姜汁一勺
油两勺
料酒两勺
步骤 1
买回来的虾洗干净,去头去壳,留虾壳最后一段
步骤 2
开背备用
步骤 3
开好背的样子
步骤 4
这是调味料
步骤 5
开好背的虾加入料酒,盐,黑胡椒,姜汁,拌匀腌制1小时
步骤 6
蒜瓣切成蒜蓉
步骤 7
切好的蒜蓉备用
步骤 8
锅内到两勺油,中火加热
步骤 9
倒入蒜末,炒至金黄色后取出
步骤 10
蒜末开始变色咯
步骤 11
这个时候是催催的喔
步骤 12
锅内留底油,开始炒虾
步骤 13
开过背的虾会慢慢开始卷曲,很漂亮吧
步骤 14
虾变色很快,变红后关火,用余温继续翻炒,最后加入之前的蒜末,翻炒均匀即可
步骤 15
装盘,上桌,开吃。 第一次写菜谱,谢谢大家捧场。
小贴士
挑虾的时候要选择虾壳发凉,捏上去肉质有紧实感,说明新鲜
口味十足蒜蓉虾怎么做好吃又简单,做法图
主料大虾 :1碗
辅料盐 :适量蒜头 :1个油 :适量
第一步
1.虾洗净去头,用剪刀从中间剪到尾部但不要剪断
第二步
2.蒜头剁成蒜末
第三步
3.把蒜末爆香成金黄色,关火,加适量盐调味
第四步
4.把调好盐的蒜末均匀地铺在虾上
第五步
5.水开后放入虾大火蒸8分钟即可