2种食材,一蒸一压,快手促消化,营养密度高,养胃健脾全靠它
刚开始接触辅食的宝宝,可能需要一段食物转变的适应期,从液体奶转为以糊状或泥状的辅食。有些宝宝因为一时无法适应,出现便秘和积食的情况。
因此,维生素与膳食纤维含量丰富的蔬菜则非常适合便秘和积食的宝宝食用。
青菜,又被称为小白菜,富含维生素B1、维生素B6、维生素C、纤维素等多种营养元素,有助于促进宝宝肠胃蠕动,帮助消化吸收,还能有效避免婴儿便秘和积食的状况。
双色南瓜青菜泥适合月龄:6个月+
但是,单给宝宝喂蔬菜泥还不够,宝宝的日常活动需要能量,而南瓜当中含有丰富的优质碳水化合物、蛋白质和钙等微量元素,能够满足宝宝身体发育所需。
南瓜和青菜搭配一起食用,营养素更为全面,新鲜的蔬菜加上味道鲜甜的南瓜,能促进食欲,让宝宝胃口大开。
做法简单,取材容易,现在我们一起来制作吧!
食材清单
食材表:青菜20g,南瓜40g
制作步骤
1、将南瓜切块,放入锅中蒸熟。
2、将青菜焯熟,压碎成泥。
3、将蒸好的南瓜也压成泥。
4、开始摆盘,先铺放好南瓜泥,再倒入青菜泥。
5、完成
tips
1、成熟的南瓜味道更加鲜甜,在挑选南瓜的时候可以用指甲掐一下南瓜的外皮,如果南瓜外皮上不留下指甲印,说明南瓜已经成熟,品质较好,淀粉含量相对较高。
2、除了把青菜捣碎,还可以将青菜放入搅拌机中均匀搅拌成糊。还能根据宝宝的口味喜好,更换不同种类的蔬菜,例如菠菜、小白菜等等。
营养说明
》青菜里面除了维生素和纤维素含量高,青菜当中的钙含量也不低,是预防宝宝维生素D缺乏症,即佝偻病的理想蔬菜。能够有效缓解宝宝缺钙、骨软、发秃等问题。
》南瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、钙等微量元素,能够增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面均衡的营养。
》另外,南瓜中含有大量的锌,对皮肤和指甲健康有益。南瓜中还含有丰富的果胶,可以保护胃肠道粘膜,加强胃肠蠕动能力,有助于食物消化。
一道养胃健脾的双色南瓜青菜泥就做好啦,宝妈们点个收藏,做给宝宝吃,“拯救”宝宝的肠胃吧~
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