酱油、鸡精和味精味道很鲜美，怀孕还能吃吗？ 怀孕后能吃鸡精和味精吗

现在每个家庭对孕妇的孕期保健非常重视。对于日常生活中的酱油、鸡精和味精等调味品，网上的说法莫衷一是，有些人对此心生恐惧。从怀孕开始，就害怕吃这些东西，产后的月子期也是如此。

这是不对的。实际上这些东西都是可以食用的。

酱油的主要成分是盐和氨基酸，并不含有危害胎儿的成分。怀孕期间根本就没有必要避免。鸡精的主要成分是谷氨酸钠，也就是味精，大约占了40%。其余的是从鸡肉、鸡骨等成分中提炼出来的浓缩物质，还有糖和香料。这些物质对人体是没有什么危害的。但加热不当，特别是高温烹调的时候，可以形成一些芳香类化合物，对人体是有害的。因此，这些调料都应该在烹调的最后放下去，起调味作用，这是没有问题的。

妊娠过程中需要避免的是酒精饮料，因为酒精会定向性的损害宝宝的神经系统的发育。但是作为料酒使用的话，也没有什么问题。一是料酒中的酒精含量特别少，二是在高温加热的过程中，酒精会挥发，使得酒精的含量更低甚至于消失。因此，料酒也不会对孕妇产生什么影响。

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