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宝宝补铁首选,自制猪肝粉只需简单三步,安全又卫生 怎样制作猪肝粉给宝宝补铁

2022-03-09 05:58:10孕产
我们都知道猪肝含铁丰富,如果小宝宝或者妈妈有贫血,通常医生都会建议适量进食猪肝。同时猪肝含有丰富的蛋白质,有利于宝宝营养吸收,促进身体发育。一、宝宝什么时候吃猪肝粉?

我们都知道猪肝含铁丰富,如果小宝宝或者妈妈有贫血,通常医生都会建议适量进食猪肝。同时猪肝含有丰富的蛋白质,有利于宝宝营养吸收,促进身体发育。

一、宝宝什么时候吃猪肝粉?

6月龄之后的宝宝母体带来的铁基本用光了,需要补充高铁食物,所以6个月的宝宝就可以开始吃猪肝粉了,妈妈可以按照宝宝的肠胃接受程度,一周吃一两次就可以。

怎样制作猪肝粉给宝宝补铁

二、猪肝粉的做法

食材准备:猪肝500克、柠檬、姜片、香叶、八角

宝宝补铁首选,自制猪肝粉只需简单三步,安全又卫生

步骤:

1、猪肝切成小块放入清水中浸泡,加入柠檬片去腥;(中途要不断的换水,直到把猪肝中的血水全部泡出来)

怎样制作猪肝粉给宝宝补铁

2、剪掉猪肝上的筋膜状物;

3、将猪肝放入开水中煮,加入八角、香叶和姜片,煮熟后将猪肝捞出清洗干净;

怎样制作猪肝粉给宝宝补铁

4、切成碎丁,放入锅中小火慢慢烘干至变深棕色;

5、放入研磨器打磨;

6、将打磨后的粗粉继续放入锅中小火烘干,然后研磨;

7、反复烘干、研磨三次后,保留细粉,丢弃粗粉;

宝宝吃米粉的时候加一勺进去就行,初次食用要循序渐进,先添加一点点,没有过敏反应再正常添加。


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